| Кабачок (Жарка) | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 25 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.9 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 873 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.1% | 1246 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 7.7% | 675 г |
| Углеводы | 22.1 г | 219 г | 10.1% | 5.2% | 991 г |
| Углеводы (общие) | 20.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 6.2% | 833 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.5 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.5% | 1488 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 27.094 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.4% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 69.91 мг | 500 мг | 14% | 7.3% | 715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 6% | 859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 5.4% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.286 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.6% | 3256 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.2% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.32 мг | 90 мг | 5.9% | 3.1% | 1692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.515 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.7% | 1942 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.48 мг | 15 мг | 16.5% | 8.6% | 605 г |
| бета Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.235 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.253 мкг | 50 мкг | 10.5% | 5.4% | 952 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.5% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3041 мг | 20 мг | 11.5% | 6% | 868 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.966 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.69 мг | 2500 мг | 9.9% | 5.1% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 29.63 мг | 1000 мг | 3% | 1.6% | 3375 г |
| Кремний, Si | 20.172 мг | 30 мг | 67.2% | 34.8% | 149 г |
| Магний, Mg | 31.18 мг | 400 мг | 7.8% | 4% | 1283 г |
| Натрий, Na | 34.61 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.4% | 3756 г |
| Сера, S | 68.41 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.5% | 1462 г |
| Фосфор, P | 113.6 мг | 800 мг | 14.2% | 7.4% | 704 г |
| Хлор, Cl | 38.42 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.9% | 5986 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.371 мг | 18 мг | 7.6% | 3.9% | 1313 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.5% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 3.178 мкг | 10 мкг | 31.8% | 16.5% | 315 г |
| Марганец, Mn | 0.762 мг | 2 мг | 38.1% | 19.8% | 262 г |
| Медь, Cu | 121.29 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 6.3% | 824 г |
| Молибден, Mo | 3.226 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.4% | 2170 г |
| Никель, Ni | 0.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.081 мкг | 55 мкг | 31.1% | 16.1% | 322 г |
| Фтор, F | 16.51 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24228 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.7% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.881 мг | 12 мг | 7.3% | 3.8% | 1362 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лизин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.395 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.569 г | от 4.7 до 16.8 г | 75.9% | 39.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.852 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.437 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.912 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.425 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.436 г | min 16.8 г | 14.5% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.273 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 33% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.398 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи 27.03 составляет 192,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».