| Печень говяжья (Тушение) | 343 г |
| Морковь (Тушение) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 18.5% | 326 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.8% | 1273 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.2% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3597 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10299.6 мкг | 900 мкг | 1144.4% | 689% | 9 г |
| Ретинол | 10.902 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.06 мг | 5 мг | 61.2% | 36.8% | 163 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.334 мг | 1.5 мг | 22.3% | 13.4% | 449 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.629 мг | 1.8 мг | 146.1% | 88% | 68 г |
| Витамин В4, холин | 752.68 мг | 500 мг | 150.5% | 90.6% | 66 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 8.17 мг | 5 мг | 163.4% | 98.4% | 61 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.778 мг | 2 мг | 38.9% | 23.4% | 257 г |
| Витамин В9, фолаты | 204.819 мкг | 400 мкг | 51.2% | 30.8% | 195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 77.374 мкг | 3 мкг | 2579.1% | 1552.7% | 4 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.55 мг | 90 мг | 26.2% | 15.8% | 382 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.42 мкг | 10 мкг | 14.2% | 8.5% | 704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.123 мг | 15 мг | 7.5% | 4.5% | 1336 г |
| Витамин Н, биотин | 126.467 мкг | 50 мкг | 252.9% | 152.3% | 40 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 2.8% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.5638 мг | 20 мг | 82.8% | 49.8% | 121 г |
| Ниацин | 12.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.1 мг | 2500 мг | 15% | 9% | 668 г |
| Кальций, Ca | 15.78 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6337 г |
| Кремний, Si | 3.488 мг | 30 мг | 11.6% | 7% | 860 г |
| Магний, Mg | 28.75 мг | 400 мг | 7.2% | 4.3% | 1391 г |
| Натрий, Na | 130.26 мг | 1300 мг | 10% | 6% | 998 г |
| Сера, S | 309.05 мг | 1000 мг | 30.9% | 18.6% | 324 г |
| Фосфор, P | 408.5 мг | 800 мг | 51.1% | 30.8% | 196 г |
| Хлор, Cl | 131.49 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.4% | 1749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.085 мг | 18 мг | 50.5% | 30.4% | 198 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.6% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 26.197 мкг | 10 мкг | 262% | 157.7% | 38 г |
| Литий, Li | 0.837 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4174 мг | 2 мг | 20.9% | 12.6% | 479 г |
| Медь, Cu | 4992.57 мкг | 1000 мкг | 499.3% | 300.6% | 20 г |
| Молибден, Mo | 138.794 мкг | 70 мкг | 198.3% | 119.4% | 50 г |
| Никель, Ni | 78.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.49 мкг | 55 мкг | 68.2% | 41.1% | 147 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 292.05 мкг | 4000 мкг | 7.3% | 4.4% | 1370 г |
| Хром, Cr | 39.98 мкг | 50 мкг | 80% | 48.2% | 125 г |
| Цинк, Zn | 6.611 мг | 12 мг | 55.1% | 33.2% | 182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.668 г | ~ | |||
| Валин | 1.668 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.121 г | ~ | |||
| Лизин | 1.907 г | ~ | |||
| Метионин | 0.586 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.013 г | ~ | |||
| Треонин | 1.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 1.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.816 г | ~ | |||
| Глицин | 1.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.629 г | ~ | |||
| Пролин | 1.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.883 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.973 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.237 г | от 0.9 до 3.7 г | 26.3% | 15.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.774 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.5% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 319.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.544 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.598 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | min 16.8 г | 4.9% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.994 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.239 г | ~ |
Энергетическая ценность 240326 ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ ГОВЯЖЬЕЙ И МОРКОВИ составляет 166,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».