| Фасоль, зерно | 300 г |
| Морковь | 270 г |
| Лук репчатый | 270 г |
| Томатная паста. Консервы | 140 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1599 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.4% | 2800 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 6.6% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 18.5% | 513 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 431.1 мкг | 900 мкг | 47.9% | 45.5% | 209 г |
| бета Каротин | 2.589 мг | 5 мг | 51.8% | 49.2% | 193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 9.4% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 28.46 мг | 500 мг | 5.7% | 5.4% | 1757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 8.1% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 15% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.193 мкг | 400 мкг | 6.5% | 6.2% | 1527 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.67 мг | 90 мг | 9.6% | 9.1% | 1038 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.009 мг | 15 мг | 6.7% | 6.4% | 1487 г |
| Витамин Н, биотин | 0.878 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.7% | 5695 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 4.2% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0119 мг | 20 мг | 10.1% | 9.6% | 994 г |
| Ниацин | 0.904 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.19 мг | 2500 мг | 16.4% | 15.6% | 609 г |
| Кальций, Ca | 50.34 мг | 1000 мг | 5% | 4.7% | 1986 г |
| Кремний, Si | 26.444 мг | 30 мг | 88.1% | 83.7% | 113 г |
| Магний, Mg | 39.21 мг | 400 мг | 9.8% | 9.3% | 1020 г |
| Натрий, Na | 16.11 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.1% | 8070 г |
| Сера, S | 55.56 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.3% | 1800 г |
| Фосфор, P | 136.4 мг | 800 мг | 17.1% | 16.2% | 587 г |
| Хлор, Cl | 55.59 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.3% | 4137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 188.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.851 мг | 18 мг | 10.3% | 9.8% | 972 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.3% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 8.148 мкг | 10 мкг | 81.5% | 77.4% | 123 г |
| Литий, Li | 1.644 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4057 мг | 2 мг | 20.3% | 19.3% | 493 г |
| Медь, Cu | 210.04 мкг | 1000 мкг | 21% | 19.9% | 476 г |
| Молибден, Mo | 17.052 мкг | 70 мкг | 24.4% | 23.2% | 411 г |
| Никель, Ni | 40.289 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.203 мкг | 55 мкг | 11.3% | 10.7% | 887 г |
| Стронций, Sr | 5.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.05 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.4% | 3958 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6.1% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 1.0774 мг | 12 мг | 9% | 8.5% | 1114 г |
| Цирконий, Zr | 3.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.897 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лизин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.588 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.787 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.967 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.6% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.963 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.238 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | min 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.963 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.886 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с овощами 1 составляет 105,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».