Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак 27.03.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак 27.03.24

Авокадо 40 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 55 г
Индейка в Форме Варёная [Ратимир] 112 г
Салат (латук) 20 г
Сыр Пармезан 34% [Киприно] 38 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Яичный белок куриный (Запекание) 3 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 27.03.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.6 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1352 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 13.8% 580 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10.8% 747 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.7% 2952 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.5 мкг 900 мкг 9.5% 7.6% 1053 г
Ретинол 0.067 мг ~
альфа Каротин 2.129 мкг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 2.5% 3247 г
бета Криптоксантин 2.483 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.035 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 12.4% 650 г
Витамин В4, холин 71.65 мг 500 мг 14.3% 11.5% 698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 8.5% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 11.008 мкг 400 мкг 2.8% 2.2% 3634 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 4% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 2.2% 3557 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 4.3% 1855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4144 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.755 мкг 50 мкг 13.5% 10.8% 740 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 5.6% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.7335 мг 20 мг 8.7% 7% 1154 г
Ниацин 0.177 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.61 мг 2500 мг 6% 4.8% 1660 г
Кальций, Ca 22.39 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4466 г
Кремний, Si 0.993 мг 30 мг 3.3% 2.6% 3021 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 1.9% 4154 г
Натрий, Na 82.26 мг 1300 мг 6.3% 5.1% 1580 г
Сера, S 90.59 мг 1000 мг 9.1% 7.3% 1104 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 6.7% 1192 г
Хлор, Cl 89.96 мг 2300 мг 3.9% 3.1% 2557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 7.59 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 3.7% 2174 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 3.5% 2322 г
Кобальт, Co 3.7 мкг 10 мкг 37% 29.7% 270 г
Литий, Li 4.815 мкг ~
Марганец, Mn 0.0499 мг 2 мг 2.5% 2% 4008 г
Медь, Cu 68.46 мкг 1000 мкг 6.8% 5.5% 1461 г
Молибден, Mo 3.661 мкг 70 мкг 5.2% 4.2% 1912 г
Никель, Ni 1.585 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 12.161 мкг 55 мкг 22.1% 17.7% 452 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 18.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21517 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 3.9% 2066 г
Цинк, Zn 0.4399 мг 12 мг 3.7% 3% 2728 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.517 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.848 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.599 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.53 мг max 300 мг
Кампестерол 0.443 мг ~
Стигмастерол 0.177 мг ~
бета Ситостерол 6.741 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.927 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.729 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.086 г min 16.8 г 12.4% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.892 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 27.03.24 составляет 124,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».