| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 10 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Зелень своя Я | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3382 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.2% | 9500 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 15.5% | 1302 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.6% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9% | 2222 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2540 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 4.6% | 4390 г |
| альфа Каротин | 1.835 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 7.2% | 2747 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 127.064 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.6% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 5.91 мг | 500 мг | 1.2% | 2.4% | 8460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 6.4% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 4% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.413 мкг | 400 мкг | 4.1% | 8.2% | 2437 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.71 мг | 90 мг | 6.3% | 12.7% | 1576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 1.8% | 10638 г |
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.419 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 11933 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 45% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2109 мг | 20 мг | 1.1% | 2.2% | 9483 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.01 мг | 2500 мг | 6.5% | 13.1% | 1534 г |
| Кальций, Ca | 19.14 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.8% | 5225 г |
| Кремний, Si | 24.404 мг | 30 мг | 81.3% | 163.3% | 123 г |
| Магний, Mg | 10.38 мг | 400 мг | 2.6% | 5.2% | 3854 г |
| Натрий, Na | 897.22 мг | 1300 мг | 69% | 138.6% | 145 г |
| Сера, S | 7.52 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 13298 г |
| Фосфор, P | 23.8 мг | 800 мг | 3% | 6% | 3361 г |
| Хлор, Cl | 12.47 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 18444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.469 мг | 18 мг | 2.6% | 5.2% | 3838 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.51 мкг | 10 мкг | 5.1% | 10.2% | 1961 г |
| Литий, Li | 0.124 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1033 мг | 2 мг | 5.2% | 10.4% | 1936 г |
| Медь, Cu | 32.74 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 6.6% | 3054 г |
| Молибден, Mo | 0.576 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.6% | 12153 г |
| Никель, Ni | 0.061 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.189 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 29101 г |
| Стронций, Sr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.02 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 198020 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.4% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.1733 мг | 12 мг | 1.4% | 2.8% | 6924 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.024 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.026 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцом зеленью Айсбергом Я составляет 49,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».