Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин из отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин из отрубей

Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Овсяные отруби 10 г
Способ приготовления

Обжарить на суть смазанной маслом сковородке с двух сторон без соли. использовать для фарширования

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин из отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 10.6% 517 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 10.9% 500 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.5% 2212 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.7% 714 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3905 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.7 мкг 900 мкг 23.6% 12.9% 423 г
Ретинол 0.227 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Лютеин + Зеаксантин 32.727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.276 мг 1.5 мг 18.4% 10.1% 543 г
Витамин В2, рибофлавин 0.44 мг 1.8 мг 24.4% 13.4% 409 г
Витамин В4, холин 222.67 мг 500 мг 44.5% 24.4% 225 г
Витамин В5, пантотеновая 1.453 мг 5 мг 29.1% 15.9% 344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.3% 1274 г
Витамин В9, фолаты 15.818 мкг 400 мкг 4% 2.2% 2529 г
Витамин В12, кобаламин 0.473 мкг 3 мкг 15.8% 8.6% 634 г
Витамин D, кальциферол 1.9 мкг 10 мкг 19% 10.4% 526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.702 мг 15 мг 4.7% 2.6% 2137 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 18.364 мкг 50 мкг 36.7% 20.1% 272 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.4425 мг 20 мг 17.2% 9.4% 581 г
Ниацин 0.173 мг ~
Бетаин 3.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.18 мг 2500 мг 9.2% 5% 1086 г
Кальций, Ca 60.55 мг 1000 мг 6.1% 3.3% 1652 г
Магний, Mg 53.64 мг 400 мг 13.4% 7.3% 746 г
Натрий, Na 122.55 мг 1300 мг 9.4% 5.1% 1061 г
Сера, S 191.45 мг 1000 мг 19.1% 10.5% 522 г
Фосфор, P 308 мг 800 мг 38.5% 21.1% 260 г
Хлор, Cl 141.82 мг 2300 мг 6.2% 3.4% 1622 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.256 мг 18 мг 18.1% 9.9% 553 г
Йод, I 15.53 мкг 150 мкг 10.4% 5.7% 966 г
Кобальт, Co 9.091 мкг 10 мкг 90.9% 49.8% 110 г
Марганец, Mn 1.05 мг 2 мг 52.5% 28.7% 190 г
Медь, Cu 148.73 мкг 1000 мкг 14.9% 8.2% 672 г
Молибден, Mo 5.455 мкг 70 мкг 7.8% 4.3% 1283 г
Селен, Se 34.455 мкг 55 мкг 62.6% 34.3% 160 г
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 4% 1374 г
Цинк, Zn 1.5745 мг 12 мг 13.1% 7.2% 762 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.951 г ~
Валин 0.875 г ~
Гистидин* 0.384 г ~
Изолейцин 0.667 г ~
Лейцин 1.232 г ~
Лизин 0.956 г ~
Метионин 0.443 г ~
Метионин + Цистеин 0.655 г ~
Треонин 0.646 г ~
Триптофан 0.243 г ~
Фенилаланин 0.756 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.804 г ~
Аспарагиновая кислота 1.405 г ~
Глицин 0.554 г ~
Глутаминовая кислота 2.291 г ~
Пролин 0.542 г ~
Серин 1.007 г ~
Тирозин 0.558 г ~
Цистеин 0.368 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.109 г от 0.9 до 3.7 г 12.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.022 г от 4.7 до 16.8 г 43% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 492.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.832 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.069 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.813 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.725 г min 16.8 г 28.1% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.357 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.591 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин из отрубей составляет 182,7 кКал.

  • Порция = 55 гр (100.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».