| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 900 г |
| Шеф соус | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Чеснок (Жарка) | 20 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.9 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 911 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 17.4% | 311 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 7.5% | 718 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.9 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.4% | 3930 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 43.04 мг | 500 мг | 8.6% | 4.7% | 1162 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.466 мг | 5 мг | 29.3% | 15.8% | 341 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.618 мг | 2 мг | 30.9% | 16.7% | 324 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.791 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5890 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 6.1% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 1.4% | 4021 г |
| Витамин Н, биотин | 1.242 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.4% | 4026 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2578 мг | 20 мг | 36.3% | 19.6% | 276 г |
| Ниацин | 9.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.86 мг | 2500 мг | 12.3% | 6.7% | 812 г |
| Кальций, Ca | 42.2 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.3% | 2370 г |
| Кремний, Si | 0.383 мг | 30 мг | 1.3% | 0.7% | 7833 г |
| Магний, Mg | 76.31 мг | 400 мг | 19.1% | 10.3% | 524 г |
| Натрий, Na | 62.75 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.6% | 2072 г |
| Сера, S | 238.27 мг | 1000 мг | 23.8% | 12.9% | 420 г |
| Фосфор, P | 175.4 мг | 800 мг | 21.9% | 11.8% | 456 г |
| Хлор, Cl | 91.37 мг | 2300 мг | 4% | 2.2% | 2517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.443 мг | 18 мг | 8% | 4.3% | 1247 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.5% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 9.13 мкг | 10 мкг | 91.3% | 49.4% | 110 г |
| Литий, Li | 0.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0428 мг | 2 мг | 2.1% | 1.1% | 4673 г |
| Медь, Cu | 97.66 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.3% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 10.809 мкг | 70 мкг | 15.4% | 8.3% | 648 г |
| Никель, Ni | 0.412 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.332 мкг | 55 мкг | 33.3% | 18% | 300 г |
| Стронций, Sr | 5.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.53 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.5% | 3555 г |
| Хром, Cr | 21.39 мкг | 50 мкг | 42.8% | 23.1% | 234 г |
| Цинк, Zn | 1.4806 мг | 12 мг | 12.3% | 6.7% | 810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.563 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.981 г | ~ | |||
| Валин | 1.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.424 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.192 г | ~ | |||
| Лизин | 2.874 г | ~ | |||
| Метионин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.956 г | ~ | |||
| Треонин | 1.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 1.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.128 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.998 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.215 г | ~ | |||
| Пролин | 1.165 г | ~ | |||
| Серин | 1.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.464 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.222 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.7% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.133 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.303 г | min 16.8 г | 7.8% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Сациви составляет 184,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».