| Куриная грудка (филе) | 1200 г |
| Яйцо куриное | 156 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.3 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 983 г |
| Белки | 28.1 г | 76 г | 37% | 21.6% | 270 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.6% | 889 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.6 мкг | 900 мкг | 7.6% | 4.4% | 1312 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5.4% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 116.4 мг | 500 мг | 23.3% | 13.6% | 430 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.697 мг | 5 мг | 33.9% | 19.8% | 295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.841 мг | 2 мг | 42.1% | 24.6% | 238 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.102 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3603 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.401 мкг | 3 мкг | 13.4% | 7.8% | 748 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.2% | 2618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.681 мг | 15 мг | 4.5% | 2.6% | 2203 г |
| Витамин Н, биотин | 2.875 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.4% | 1739 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8947 мг | 20 мг | 44.5% | 26% | 225 г |
| Ниацин | 10.946 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.08 мг | 2500 мг | 12.8% | 7.5% | 779 г |
| Кальций, Ca | 125.32 мг | 1000 мг | 12.5% | 7.3% | 798 г |
| Магний, Mg | 93.63 мг | 400 мг | 23.4% | 13.7% | 427 г |
| Натрий, Na | 390.14 мг | 1300 мг | 30% | 17.5% | 333 г |
| Сера, S | 277.27 мг | 1000 мг | 27.7% | 16.2% | 361 г |
| Фосфор, P | 261.3 мг | 800 мг | 32.7% | 19.1% | 306 г |
| Хлор, Cl | 579.46 мг | 2300 мг | 25.2% | 14.7% | 397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.815 мг | 18 мг | 10.1% | 5.9% | 992 г |
| Йод, I | 8.6 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.3% | 1744 г |
| Кобальт, Co | 10.375 мкг | 10 мкг | 103.8% | 60.6% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0359 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5571 г |
| Медь, Cu | 101.9 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6% | 981 г |
| Молибден, Mo | 12.33 мкг | 70 мкг | 17.6% | 10.3% | 568 г |
| Селен, Se | 28.362 мкг | 55 мкг | 51.6% | 30.1% | 194 г |
| Фтор, F | 137.16 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2% | 2916 г |
| Хром, Cr | 25.52 мкг | 50 мкг | 51% | 29.8% | 196 г |
| Цинк, Zn | 1.989 мг | 12 мг | 16.6% | 9.7% | 603 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.017 г | ~ | |||
| Валин | 1.57 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.44 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.37 г | ~ | |||
| Лизин | 2.928 г | ~ | |||
| Метионин | 0.565 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.048 г | ~ | |||
| Треонин | 1.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.482 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.403 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.646 г | ~ | |||
| Аланин | 1.475 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.269 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 1.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.62 г | ~ | |||
| Пролин | 1.358 г | ~ | |||
| Серин | 1.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.491 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.517 г | от 4.7 до 16.8 г | 11% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.558 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.117 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.139 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.377 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.422 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.047 г | min 16.8 г | 12.2% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.675 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлетки с сыром составляет 171,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».