| Кета | 500 г |
| Морковь, красная | 70 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 18.7% | 487 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.3% | 1244 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.1 мкг | 900 мкг | 28.7% | 26.2% | 349 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.355 мг | 5 мг | 27.1% | 24.7% | 369 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.277 мг | 1.5 мг | 18.5% | 16.9% | 542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 8.7% | 1053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 15.4% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.428 мг | 2 мг | 21.4% | 19.5% | 467 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.919 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.2% | 2874 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.306 мкг | 3 мкг | 110.2% | 100.5% | 91 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 2.4% | 3846 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.145 мкг | 10 мкг | 131.5% | 119.9% | 76 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.11 мг | 15 мг | 7.4% | 6.7% | 1351 г |
| Витамин Н, биотин | 0.826 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.5% | 6053 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0194 мг | 20 мг | 35.1% | 32% | 285 г |
| Ниацин | 4.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.85 мг | 2500 мг | 12.3% | 11.2% | 815 г |
| Кальций, Ca | 21.68 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4613 г |
| Магний, Mg | 29.61 мг | 400 мг | 7.4% | 6.7% | 1351 г |
| Натрий, Na | 51.08 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.6% | 2545 г |
| Сера, S | 158.47 мг | 1000 мг | 15.8% | 14.4% | 631 г |
| Фосфор, P | 172.2 мг | 800 мг | 21.5% | 19.6% | 465 г |
| Хлор, Cl | 135.08 мг | 2300 мг | 5.9% | 5.4% | 1703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 3.2% | 2871 г |
| Йод, I | 40.56 мкг | 150 мкг | 27% | 24.6% | 370 г |
| Кобальт, Co | 16.532 мкг | 10 мкг | 165.3% | 150.7% | 60 г |
| Литий, Li | 0.677 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0589 мг | 2 мг | 2.9% | 2.6% | 3396 г |
| Медь, Cu | 95.97 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 8.8% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 3.226 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4.2% | 2170 г |
| Никель, Ni | 5.081 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.011 мкг | 55 мкг | 500000 г | ||
| Фтор, F | 349.27 мкг | 4000 мкг | 8.7% | 7.9% | 1145 г |
| Хром, Cr | 44.52 мкг | 50 мкг | 89% | 81.1% | 112 г |
| Цинк, Zn | 0.6331 мг | 12 мг | 5.3% | 4.8% | 1895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.733 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.729 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.62 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.977 г | ~ | |||
| Лизин | 1.864 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.571 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.979 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 1.462 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.714 г | ~ | |||
| Глицин | 0.813 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.98 г | ~ | |||
| Пролин | 0.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.57 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.569 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 81% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.589 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.097 г | min 16.8 г | 12.5% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.952 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.419 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.96 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.226 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.081 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.484 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета тушеная составляет 109,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».