| Морковь, красная | 125 г |
| Кукуруза, консервы | 55 г |
| Крабовые палочки | 66 г |
| Огурец очищенный, сырой | 141 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 116 г |
| Капуста пекинская | 113 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 98 г |
| Майонез "Ольви" 30 % | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 9.2% | 1900 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.5% | 1806 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.8% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.9% | 2500 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 387 мкг | 900 мкг | 43% | 74.7% | 233 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.516 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.138 мг | 5 мг | 42.8% | 74.3% | 234 г |
| бета Криптоксантин | 3.411 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.032 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 8.9% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 36.68 мг | 500 мг | 7.3% | 12.7% | 1363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 10.9% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 8.9% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.81 мкг | 400 мкг | 4.7% | 8.2% | 2127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 4% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.02 мг | 90 мг | 10% | 17.4% | 998 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 5% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 2.6% | 6466 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.976 мкг | 50 мкг | 6% | 10.4% | 1680 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 16.5% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0137 мг | 20 мг | 5.1% | 8.9% | 1973 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.04 мг | 2500 мг | 6.1% | 10.6% | 1644 г |
| Кальций, Ca | 30.55 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.4% | 3273 г |
| Магний, Mg | 16.31 мг | 400 мг | 4.1% | 7.1% | 2452 г |
| Натрий, Na | 55.01 мг | 1300 мг | 4.2% | 7.3% | 2363 г |
| Сера, S | 40.81 мг | 1000 мг | 4.1% | 7.1% | 2450 г |
| Фосфор, P | 51.7 мг | 800 мг | 6.5% | 11.3% | 1547 г |
| Хлор, Cl | 44.28 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.3% | 5194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.617 мг | 18 мг | 3.4% | 5.9% | 2917 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 3.5% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 2.266 мкг | 10 мкг | 22.7% | 39.4% | 441 г |
| Литий, Li | 1.008 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0684 мг | 2 мг | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Медь, Cu | 47.12 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 8.2% | 2122 г |
| Молибден, Mo | 2.245 мкг | 70 мкг | 3.2% | 5.6% | 3118 г |
| Никель, Ni | 2.559 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.407 мкг | 55 мкг | 8% | 13.9% | 1248 г |
| Фтор, F | 48.83 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.1% | 8192 г |
| Хром, Cr | 6.19 мкг | 50 мкг | 12.4% | 21.5% | 808 г |
| Цинк, Zn | 0.3081 мг | 12 мг | 2.6% | 4.5% | 3895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.783 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г |
Энергетическая ценность Салат с морковью и капустой составляет 57,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».