Мой здоровый рацион

Рецепт Постные свекольные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Постные свекольные котлеты

Свекла 2 cup
Чеснок, сырой 2 clove
Манная крупа 65 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постные свекольные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.8% 2621 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 12% 397 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 3.6% 1319 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.9% 800 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.3% 3608 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 0.241 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В4, холин 4.45 мг 500 мг 0.9% 0.4% 11236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 78.294 мкг 400 мкг 19.6% 9.3% 511 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 2% 2356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5474 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7288 мг 20 мг 3.6% 1.7% 2744 г
Ниацин 0.196 мг ~
Бетаин 87.956 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.39 мг 2500 мг 10% 4.8% 1002 г
Кальций, Ca 16.93 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5907 г
Кремний, Si 0.98 мг 30 мг 3.3% 1.6% 3061 г
Магний, Mg 19.04 мг 400 мг 4.8% 2.3% 2101 г
Натрий, Na 54.05 мг 1300 мг 4.2% 2% 2405 г
Сера, S 24.21 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4131 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 2.6% 1839 г
Хлор, Cl 3.43 мг 2300 мг 0.1% 67055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.1 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 16.82 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 1.9% 2446 г
Кобальт, Co 4.083 мкг 10 мкг 40.8% 19.4% 245 г
Марганец, Mn 0.3219 мг 2 мг 16.1% 7.7% 621 г
Медь, Cu 67.2 мкг 1000 мкг 6.7% 3.2% 1488 г
Молибден, Mo 1.845 мкг 70 мкг 2.6% 1.2% 3794 г
Никель, Ni 1.878 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Селен, Se 0.692 мкг 55 мкг 1.3% 0.6% 7948 г
Титан, Ti 1.45 мкг ~
Фтор, F 3.27 мкг 4000 мкг 0.1% 122324 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Цинк, Zn 0.353 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3399 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.827 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.105 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 17.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.052 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Постные свекольные котлеты составляет 210,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (210.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов