Мой здоровый рацион

Рецепт Кнелики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кнелики

Куриная грудка (филе) 350 г
Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Морковь 100 г
Кефир обезжиренный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кнелики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 17.2% 463 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.9% 2800 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.7% 2126 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.8% 1667 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.4% 3304 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 352 мкг 900 мкг 39.1% 31.2% 256 г
бета Каротин 2.07 мг 5 мг 41.4% 33% 242 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 6.3% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.7% 2169 г
Витамин В4, холин 60.34 мг 500 мг 12.1% 9.6% 829 г
Витамин В5, пантотеновая 1.129 мг 5 мг 22.6% 18% 443 г
Витамин В6, пиридоксин 0.55 мг 2 мг 27.5% 21.9% 364 г
Витамин В9, фолаты 10.828 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3694 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 4.3% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.8% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 3.3% 2389 г
Витамин Н, биотин 3.165 мкг 50 мкг 6.3% 5% 1580 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 5.5422 мг 20 мг 27.7% 22.1% 361 г
Ниацин 6.897 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.31 мг 2500 мг 10.8% 8.6% 928 г
Кальций, Ca 27.52 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3634 г
Кремний, Si 4.31 мг 30 мг 14.4% 11.5% 696 г
Магний, Mg 77.53 мг 400 мг 19.4% 15.5% 516 г
Натрий, Na 47.07 мг 1300 мг 3.6% 2.9% 2762 г
Сера, S 151.53 мг 1000 мг 15.2% 12.1% 660 г
Фосфор, P 166.1 мг 800 мг 20.8% 16.6% 482 г
Хлор, Cl 76.02 мг 2300 мг 3.3% 2.6% 3026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 17.07 мкг ~
Железо, Fe 1.471 мг 18 мг 8.2% 6.5% 1224 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 3.3% 2463 г
Кобальт, Co 6.543 мкг 10 мкг 65.4% 52.2% 153 г
Литий, Li 1.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.5739 мг 2 мг 28.7% 22.9% 348 г
Медь, Cu 125.17 мкг 1000 мкг 12.5% 10% 799 г
Молибден, Mo 10.517 мкг 70 мкг 15% 12% 666 г
Никель, Ni 1.034 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 17.848 мкг 55 мкг 32.5% 25.9% 308 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 95.86 мкг 4000 мкг 2.4% 1.9% 4173 г
Хром, Cr 15.78 мкг 50 мкг 31.6% 25.2% 317 г
Цинк, Zn 1.3155 мг 12 мг 11% 8.8% 912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 1.218 г ~
Валин 0.879 г ~
Гистидин* 0.836 г ~
Изолейцин 0.75 г ~
Лейцин 1.3 г ~
Лизин 1.664 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.591 г ~
Треонин 0.735 г ~
Триптофан 0.261 г ~
Фенилаланин 0.728 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.342 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.867 г ~
Аспарагиновая кислота 1.335 г ~
Гидроксипролин 0.127 г ~
Глицин 0.717 г ~
Глутаминовая кислота 2.049 г ~
Пролин 0.714 г ~
Серин 0.694 г ~
Тирозин 0.615 г ~
Цистеин 0.306 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.461 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.507 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.725 г min 16.8 г 4.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.645 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кнелики составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».