| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Мед пчелиный | 50 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Чеснок | 30 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1066 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 12.7% | 500 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.2% | 778 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.3% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 52.52 мг | 500 мг | 10.5% | 6.6% | 952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.966 мг | 5 мг | 19.3% | 12.2% | 518 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.547 мг | 2 мг | 27.4% | 17.4% | 366 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.904 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.7% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 1.6% | 3930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.113 мг | 15 мг | 7.4% | 4.7% | 1348 г |
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9805 мг | 20 мг | 24.9% | 15.8% | 402 г |
| Ниацин | 6.658 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.36 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.2% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 19.82 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5045 г |
| Кремний, Si | 0.996 мг | 30 мг | 3.3% | 2.1% | 3012 г |
| Магний, Mg | 60.06 мг | 400 мг | 15% | 9.5% | 666 г |
| Натрий, Na | 369.11 мг | 1300 мг | 28.4% | 18% | 352 г |
| Сера, S | 154.55 мг | 1000 мг | 15.5% | 9.8% | 647 г |
| Фосфор, P | 128.3 мг | 800 мг | 16% | 10.1% | 624 г |
| Хлор, Cl | 53.13 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.5% | 4329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.202 мг | 18 мг | 6.7% | 4.2% | 1498 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 6.669 мкг | 10 мкг | 66.7% | 42.2% | 150 г |
| Литий, Li | 0.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 4.6% | 1370 г |
| Медь, Cu | 74.46 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.7% | 1343 г |
| Молибден, Mo | 7.545 мкг | 70 мкг | 10.8% | 6.8% | 928 г |
| Никель, Ni | 1.157 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.369 мкг | 55 мкг | 26.1% | 16.5% | 383 г |
| Фтор, F | 90.23 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.5% | 4433 г |
| Хром, Cr | 16.87 мкг | 50 мкг | 33.7% | 21.3% | 296 г |
| Цинк, Zn | 1.0316 мг | 12 мг | 8.6% | 5.4% | 1163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.289 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.808 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.808 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.707 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.234 г | ~ | |||
| Лизин | 1.624 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.528 г | ~ | |||
| Треонин | 0.692 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.667 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.811 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.225 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.58 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.84 г | ~ | |||
| Пролин | 0.644 г | ~ | |||
| Серин | 0.637 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.874 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.6% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.024 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.272 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.463 г | min 16.8 г | 26.6% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.264 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.944 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.851 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлык без костра М составляет 157,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».