| Вода | 600 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Масло из семян чайного дерева | 20 г |
| Морковь (Варка без слива) | 400 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1704 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 11.7% | 864 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.9% | 2545 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 5.1% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 12.7% | 800 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 394.3 мкг | 900 мкг | 43.8% | 44.3% | 228 г |
| бета Каротин | 2.481 мг | 5 мг | 49.6% | 50.2% | 202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.3% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 33.19 мг | 500 мг | 6.6% | 6.7% | 1506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 10.5% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 15% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.248 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.9% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 13846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 2.5% | 3989 г |
| Витамин Н, биотин | 1.775 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.6% | 2817 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3157 мг | 20 мг | 16.6% | 16.8% | 603 г |
| Ниацин | 3.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.63 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.8% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 14.17 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7057 г |
| Кремний, Si | 16.375 мг | 30 мг | 54.6% | 55.3% | 183 г |
| Магний, Mg | 64.26 мг | 400 мг | 16.1% | 16.3% | 622 г |
| Натрий, Na | 21.82 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.7% | 5958 г |
| Сера, S | 80.31 мг | 1000 мг | 8% | 8.1% | 1245 г |
| Фосфор, P | 108.2 мг | 800 мг | 13.5% | 13.7% | 739 г |
| Хлор, Cl | 41.58 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.642 мг | 18 мг | 9.1% | 9.2% | 1096 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 2% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 3.628 мкг | 10 мкг | 36.3% | 36.7% | 276 г |
| Литий, Li | 1.454 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 14.7% | 692 г |
| Медь, Cu | 146.44 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 14.8% | 683 г |
| Молибден, Mo | 11.622 мкг | 70 мкг | 16.6% | 16.8% | 602 г |
| Никель, Ni | 2.496 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.094 мкг | 55 мкг | 12.9% | 13.1% | 775 г |
| Стронций, Sr | 49.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.84 мкг | 4000 мкг | 2% | 2% | 5010 г |
| Хром, Cr | 7.89 мкг | 50 мкг | 15.8% | 16% | 634 г |
| Цинк, Zn | 0.8136 мг | 12 мг | 6.8% | 6.9% | 1475 г |
| Цирконий, Zr | 5.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.903 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.695 г | ~ | |||
| Валин | 0.46 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.412 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лизин | 0.816 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 0.376 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.462 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.364 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.109 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.157 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.934 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.875 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность гречка с грудкой составляет 98,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».