Мой здоровый рацион

Рецепт Бедра куриные запечённые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бедра куриные запечённые

Курица, цыплята-бройлеры, бедро 2830 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедра куриные запечённые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.7 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 539 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 9.8% 325 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 13.4% 238 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 0.7% 4321 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 1.2% 2769 г
Ретинол 0.033 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 152.82 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.2% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 3.6% 878 г
Витамин В4, холин 64.67 мг 500 мг 12.9% 4.1% 773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 1.7% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.491 мг 2 мг 24.6% 7.9% 407 г
Витамин В9, фолаты 4.245 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9423 г
Витамин В12, кобаламин 0.877 мкг 3 мкг 29.2% 9.3% 342 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 7042 г
Витамин D3, холекальциферол 0.142 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 0.6% 5051 г
гамма Токоферол 0.127 мг ~
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 6.5444 мг 20 мг 32.7% 10.5% 306 г
Бетаин 13.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.66 мг 2500 мг 11.5% 3.7% 866 г
Кальций, Ca 9.9 мг 1000 мг 1% 0.3% 10101 г
Магний, Mg 25.47 мг 400 мг 6.4% 2% 1570 г
Натрий, Na 114.62 мг 1300 мг 8.8% 2.8% 1134 г
Сера, S 233.76 мг 1000 мг 23.4% 7.5% 428 г
Фосфор, P 222.2 мг 800 мг 27.8% 8.9% 360 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 1.7% 1871 г
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Медь, Cu 76.41 мкг 1000 мкг 7.6% 2.4% 1309 г
Селен, Se 26.743 мкг 55 мкг 48.6% 15.5% 206 г
Цинк, Zn 1.8253 мг 12 мг 15.2% 4.9% 657 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.637 г ~
Валин 1.081 г ~
Гистидин* 0.658 г ~
Изолейцин 1.034 г ~
Лейцин 1.865 г ~
Лизин 2.049 г ~
Метионин 0.62 г ~
Треонин 1.04 г ~
Триптофан 0.236 г ~
Фенилаланин 0.894 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.436 г ~
Аспарагиновая кислота 2.199 г ~
Глицин 1.422 г ~
Глутаминовая кислота 3.638 г ~
Пролин 1.094 г ~
Серин 0.955 г ~
Тирозин 0.819 г ~
Цистеин 0.259 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.238 г от 0.9 до 3.7 г 26.4% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 31.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.401 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.968 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 1.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.82 г min 16.8 г 58.5% 18.7%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.387 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 1.377 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.252 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 8.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.11 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.906 г от 11.2 до 20.6 г 43.8% 14%
18:2 Линолевая (ud) 4.381 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.316 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.229 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.204 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.025 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.03 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.05 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.147 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.034 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.12 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.085 г ~
16:1 транс 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.075 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.035 г ~

Энергетическая ценность Бедра куриные запечённые составляет 312,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок