Мой здоровый рацион

Рецепт лапша куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лапша куриная

Лапша домашняя 20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
бульон куриный 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лапша куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 19.6% 738 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.3% 6222 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.6% 4056 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.3% 2735 г
Органические кислоты 7 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 7.5% 1919 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.9 мкг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 2.9% 5102 г
бета Криптоксантин 5.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.7% 5294 г
Витамин В4, холин 42.73 мг 500 мг 8.5% 12.2% 1170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 11.9% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 17.1% 844 г
Витамин В9, фолаты 5.754 мкг 400 мкг 1.4% 2% 6952 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 13.1% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 1.9% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 3.6% 4043 г
Витамин Н, биотин 4.982 мкг 50 мкг 10% 14.4% 1004 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 9.4% 1538 г
Витамин РР, НЭ 5.0124 мг 20 мг 25.1% 36.1% 399 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.36 мг 2500 мг 4.1% 5.9% 2466 г
Кальций, Ca 18.94 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5280 г
Кремний, Si 0.27 мг 30 мг 0.9% 1.3% 11111 г
Магний, Mg 31.04 мг 400 мг 7.8% 11.2% 1289 г
Натрий, Na 351.57 мг 1300 мг 27% 38.8% 370 г
Сера, S 93.81 мг 1000 мг 9.4% 13.5% 1066 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 11.2% 1278 г
Хлор, Cl 674.49 мг 2300 мг 29.3% 42.2% 341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.3 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 6.11 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 5.8% 2479 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 3% 4732 г
Кобальт, Co 5.777 мкг 10 мкг 57.8% 83.2% 173 г
Марганец, Mn 0.0776 мг 2 мг 3.9% 5.6% 2577 г
Медь, Cu 52.13 мкг 1000 мкг 5.2% 7.5% 1918 г
Молибден, Mo 2.141 мкг 70 мкг 3.1% 4.5% 3270 г
Никель, Ni 0.15 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Селен, Se 0.437 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12586 г
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 192.38 мкг 4000 мкг 4.8% 6.9% 2079 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 12.1% 1188 г
Цинк, Zn 1.0032 мг 12 мг 8.4% 12.1% 1196 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.125 мг ~
Стигмастерол 0.075 мг ~
бета Ситостерол 0.05 мг ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность лапша куриная составляет 69,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».