| Яичный желток куриный | 100 г |
| Морская капуста русское море | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.3 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.5% | 1288 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 13.5% | 523 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.8% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3019 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 310 мкг | 900 мкг | 34.4% | 24.3% | 290 г |
| Ретинол | 0.297 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.2% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 275.2 мг | 500 мг | 55% | 38.9% | 182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.761 мг | 5 мг | 35.2% | 24.9% | 284 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 5.9% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.267 мкг | 3 мкг | 42.2% | 29.9% | 237 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 1.1% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.567 мкг | 10 мкг | 25.7% | 18.2% | 390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.247 мг | 15 мг | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Витамин Н, биотин | 20.667 мкг | 50 мкг | 41.3% | 29.2% | 242 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.2 мкг | 120 мкг | 36.8% | 26% | 271 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6 мг | 20 мг | 8% | 5.7% | 1250 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 689.67 мг | 2500 мг | 27.6% | 19.5% | 362 г |
| Кальций, Ca | 72 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.1% | 1389 г |
| Кремний, Si | 34 мг | 30 мг | 113.3% | 80.2% | 88 г |
| Магний, Mg | 118.33 мг | 400 мг | 29.6% | 20.9% | 338 г |
| Натрий, Na | 363.67 мг | 1300 мг | 28% | 19.8% | 357 г |
| Сера, S | 146 мг | 1000 мг | 14.6% | 10.3% | 685 г |
| Фосфор, P | 217.3 мг | 800 мг | 27.2% | 19.2% | 368 г |
| Хлор, Cl | 752.67 мг | 2300 мг | 32.7% | 23.1% | 306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 386.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.9 мг | 18 мг | 71.7% | 50.7% | 140 г |
| Йод, I | 1677.67 мкг | 150 мкг | 1118.4% | 791.5% | 9 г |
| Кобальт, Co | 17.667 мкг | 10 мкг | 176.7% | 125.1% | 57 г |
| Литий, Li | 5.133 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1567 мг | 2 мг | 7.8% | 5.5% | 1276 г |
| Медь, Cu | 133 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 9.4% | 752 г |
| Молибден, Mo | 5.067 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.1% | 1381 г |
| Никель, Ni | 0.133 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.133 мкг | 55 мкг | 34.8% | 24.6% | 287 г |
| Стронций, Sr | 133.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 226.67 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 4% | 1765 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.8% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 1.8567 мг | 12 мг | 15.5% | 11% | 646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.387 г | ~ | |||
| Валин | 0.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.467 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.457 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.347 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.7% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 503.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.398 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.913 г | min 16.8 г | 23.3% | 16.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 8.8% |
Энергетическая ценность Салат составляет 141,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».