| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Морковь (Припускание) | 170 г |
| Кальмар | 350 г |
| Томатная паста. Консервы | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 48 г |
| Вода | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 9.7% | 800 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 10.6% | 737 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.9% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 475.6 мкг | 900 мкг | 52.8% | 41.1% | 189 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.825 мг | 5 мг | 56.5% | 43.9% | 177 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 6.1% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 37.47 мг | 500 мг | 7.5% | 5.8% | 1334 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 6.1% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 7.5% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.182 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 3929 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.617 мкг | 3 мкг | 20.6% | 16% | 486 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.53 мг | 90 мг | 7.3% | 5.7% | 1378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.122 мг | 15 мг | 27.5% | 21.4% | 364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.707 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7072 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.9% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1475 мг | 20 мг | 20.7% | 16.1% | 482 г |
| Ниацин | 1.606 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.26 мг | 2500 мг | 11.5% | 8.9% | 870 г |
| Кальций, Ca | 32.96 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.6% | 3034 г |
| Кремний, Si | 5.906 мг | 30 мг | 19.7% | 15.3% | 508 г |
| Магний, Mg | 58.02 мг | 400 мг | 14.5% | 11.3% | 689 г |
| Натрий, Na | 321.48 мг | 1300 мг | 24.7% | 19.2% | 404 г |
| Сера, S | 88.08 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.8% | 1135 г |
| Фосфор, P | 143.8 мг | 800 мг | 18% | 14% | 556 г |
| Хлор, Cl | 446.16 мг | 2300 мг | 19.4% | 15.1% | 516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.015 мг | 18 мг | 5.6% | 4.4% | 1773 г |
| Йод, I | 144.4 мкг | 150 мкг | 96.3% | 74.9% | 104 г |
| Кобальт, Co | 48.796 мкг | 10 мкг | 488% | 379.5% | 20 г |
| Литий, Li | 1.315 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1678 мг | 2 мг | 8.4% | 6.5% | 1192 г |
| Медь, Cu | 789.64 мкг | 1000 мкг | 79% | 61.4% | 127 г |
| Молибден, Mo | 18.035 мкг | 70 мкг | 25.8% | 20.1% | 388 г |
| Никель, Ni | 6.795 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.909 мкг | 55 мкг | 39.8% | 30.9% | 251 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.21 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16522 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 1.1426 мг | 12 мг | 9.5% | 7.4% | 1050 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.765 г | ~ | |||
| Валин | 0.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.927 г | ~ | |||
| Лизин | 0.917 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.577 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.988 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.538 г | ~ | |||
| Пролин | 0.58 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.358 г | от 0.9 до 3.7 г | 39.8% | 30.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.954 г | от 4.7 до 16.8 г | 84.1% | 65.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.026 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.996 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.769 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.343 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.64 г | min 16.8 г | 9.8% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.639 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.1% | 32% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.902 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.1 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.256 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары с морковью составляет 128,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».