Мой здоровый рацион

Рецепт Ариса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ариса

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 286 г
Вода 520 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ариса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.7 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2196 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 15.1% 864 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.7% 4667 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.6% 2844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.7% 2775 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2% 6667 г
Витамин В4, холин 23.83 мг 500 мг 4.8% 6.3% 2098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 11.9% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 9.3% 1408 г
Витамин В9, фолаты 2.805 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14260 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2.9% 4615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 2.9% 4630 г
Витамин Н, биотин 2.439 мкг 50 мкг 4.9% 6.4% 2050 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0628 мг 20 мг 10.3% 13.4% 970 г
Ниацин 2.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.34 мг 2500 мг 4% 5.2% 2492 г
Кальций, Ca 11.43 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8749 г
Магний, Mg 37.96 мг 400 мг 9.5% 12.4% 1054 г
Натрий, Na 5.73 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 22688 г
Сера, S 81.23 мг 1000 мг 8.1% 10.6% 1231 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 13% 1000 г
Хлор, Cl 13.28 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17319 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 5.7% 2290 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8287 г
Кобальт, Co 2.838 мкг 10 мкг 28.4% 37% 352 г
Марганец, Mn 0.469 мг 2 мг 23.5% 30.6% 426 г
Медь, Cu 77.5 мкг 1000 мкг 7.8% 10.2% 1290 г
Молибден, Mo 2.204 мкг 70 мкг 3.1% 4% 3176 г
Селен, Se 9.966 мкг 55 мкг 18.1% 23.6% 552 г
Фтор, F 82.96 мкг 4000 мкг 2.1% 2.7% 4822 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 7% 1852 г
Цинк, Zn 0.7394 мг 12 мг 6.2% 8.1% 1623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.735 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.493 г ~
Изолейцин 0.449 г ~
Лейцин 0.777 г ~
Лизин 0.978 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.817 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.519 г ~
Аспарагиновая кислота 0.801 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 1.253 г ~
Пролин 0.44 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.326 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.288 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.426 г min 16.8 г 2.5% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.463 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Ариса составляет 76,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».