| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 500 г |
| Курица 1 кат. (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 5.7% | 1041 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.1% | 737 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 4.8% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3348 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.1 мкг | 900 мкг | 26.6% | 15.8% | 376 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.432 мг | 5 мг | 28.6% | 16.9% | 349 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.9% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.7% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 21.96 мг | 500 мг | 4.4% | 2.6% | 2277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 6.6% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.194 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.5% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7317 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.354 мг | 15 мг | 9% | 5.3% | 1108 г |
| Витамин Н, биотин | 4.083 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.9% | 1225 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0069 мг | 20 мг | 20% | 11.8% | 499 г |
| Ниацин | 2.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.65 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.2% | 1843 г |
| Кальций, Ca | 19.18 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5214 г |
| Кремний, Si | 20.723 мг | 30 мг | 69.1% | 40.9% | 145 г |
| Магний, Mg | 30.67 мг | 400 мг | 7.7% | 4.6% | 1304 г |
| Натрий, Na | 21.55 мг | 1300 мг | 1.7% | 1% | 6032 г |
| Сера, S | 68.23 мг | 1000 мг | 6.8% | 4% | 1466 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 7.8% | 762 г |
| Хлор, Cl | 33.58 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.187 мг | 18 мг | 6.6% | 3.9% | 1516 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 5.501 мкг | 10 мкг | 55% | 32.6% | 182 г |
| Литий, Li | 2.214 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2656 мг | 2 мг | 13.3% | 7.9% | 753 г |
| Медь, Cu | 126.97 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 7.5% | 788 г |
| Молибден, Mo | 7.995 мкг | 70 мкг | 11.4% | 6.8% | 876 г |
| Никель, Ni | 2.831 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.851 мкг | 55 мкг | 5.2% | 3.1% | 1929 г |
| Стронций, Sr | 30.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.54 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.4% | 4276 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.6% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 1.0237 мг | 12 мг | 8.5% | 5% | 1172 г |
| Цирконий, Zr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.859 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.432 г | ~ | |||
| Валин | 0.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.744 г | ~ | |||
| Лизин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Треонин | 0.329 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.607 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.565 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.419 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.429 г | ~ | |||
| Серин | 0.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.656 г | от 4.7 до 16.8 г | 56.5% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.387 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.007 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.722 г | min 16.8 г | 16.2% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.513 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.818 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.693 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша с курятиной составляет 168,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».