| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Морковь (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 40 г |
| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1386 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 9.7% | 844 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.4% | 3500 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 6.7% | 1230 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.8% | 1429 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3229 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228 мкг | 900 мкг | 25.3% | 20.8% | 395 г |
| бета Каротин | 1.43 мг | 5 мг | 28.6% | 23.5% | 350 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.5% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.6% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 24.81 мг | 500 мг | 5% | 4.1% | 2015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 9.5% | 868 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 13.1% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.713 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.5% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 9000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 2.1% | 3866 г |
| Витамин Н, биотин | 1.758 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.9% | 2844 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0544 мг | 20 мг | 15.3% | 12.6% | 655 г |
| Ниацин | 3.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.67 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.3% | 1537 г |
| Кальций, Ca | 20.14 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 4965 г |
| Кремний, Si | 20.723 мг | 30 мг | 69.1% | 56.9% | 145 г |
| Магний, Mg | 48.12 мг | 400 мг | 12% | 9.9% | 831 г |
| Натрий, Na | 407.9 мг | 1300 мг | 31.4% | 25.8% | 319 г |
| Сера, S | 83.03 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.8% | 1204 г |
| Фосфор, P | 111.3 мг | 800 мг | 13.9% | 11.4% | 719 г |
| Хлор, Cl | 632.4 мг | 2300 мг | 27.5% | 22.6% | 364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.186 мг | 18 мг | 6.6% | 5.4% | 1518 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 5.051 мкг | 10 мкг | 50.5% | 41.6% | 198 г |
| Литий, Li | 2.214 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2684 мг | 2 мг | 13.4% | 11% | 745 г |
| Медь, Cu | 130.38 мкг | 1000 мкг | 13% | 10.7% | 767 г |
| Молибден, Mo | 10.683 мкг | 70 мкг | 15.3% | 12.6% | 655 г |
| Никель, Ni | 2.831 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.298 мкг | 55 мкг | 11.5% | 9.5% | 873 г |
| Стронций, Sr | 30.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.83 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2% | 4174 г |
| Хром, Cr | 7.21 мкг | 50 мкг | 14.4% | 11.9% | 693 г |
| Цинк, Zn | 0.8577 мг | 12 мг | 7.1% | 5.8% | 1399 г |
| Цирконий, Zr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.859 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.58 г | ~ | |||
| Валин | 0.45 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.398 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.887 г | ~ | |||
| Лизин | 0.742 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Треонин | 0.385 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.749 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.603 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.461 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.665 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.1% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.237 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша с куриной грудкой составляет 121,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».