| Рис Басмати [Дон Густо] | 45 г |
| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Бедро безкостное без кожи ЦБ | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328.9 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 512 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 6.6% | 463 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 6% | 509 г |
| Углеводы | 41.3 г | 219 г | 18.9% | 5.7% | 530 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 4.1% | 741 г |
| Вода | 27.3 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8326 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1000 мкг | 900 мкг | 111.1% | 33.8% | 90 г |
| бета Каротин | 6.001 мг | 5 мг | 120% | 36.5% | 83 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.46 мг | 500 мг | 1.5% | 0.5% | 6702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 1.1% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 1.9% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.7% | 4444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.5 мг | 90 мг | 8.3% | 2.5% | 1200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.94 мг | 15 мг | 19.6% | 6% | 510 г |
| Витамин Н, биотин | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 1.8% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8 мг | 20 мг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.5 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.3% | 1333 г |
| Кальций, Ca | 29 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.9% | 3448 г |
| Кремний, Si | 15 мг | 30 мг | 50% | 15.2% | 200 г |
| Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% | 2% | 1538 г |
| Натрий, Na | 12.5 мг | 1300 мг | 1% | 0.3% | 10400 г |
| Сера, S | 35.5 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.1% | 2817 г |
| Фосфор, P | 56.6 мг | 800 мг | 7.1% | 2.2% | 1413 г |
| Хлор, Cl | 44 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.6% | 5227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 361.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 200 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 1.3% | 2400 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.8% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 3.5 мкг | 10 мкг | 35% | 10.6% | 286 г |
| Литий, Li | 3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 3.3% | 930 г |
| Медь, Cu | 82.5 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 2.5% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 4.3% | 700 г |
| Никель, Ni | 4.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 249.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 18333 г |
| Стронций, Sr | 4.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9302 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.625 мг | 12 мг | 5.2% | 1.6% | 1920 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.629 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.652 г | от 4.7 до 16.8 г | 77.7% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.718 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.428 г | min 16.8 г | 8.5% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.422 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.8% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.588 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 328,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».