| Овсяная крупа (Запекание) | 80 г |
| Яблоко (Запекание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Эритритол [Now Foods] | 50 штука |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1646 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 6.2% | 1583 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.2% | 1600 г |
| Углеводы | 51.7 г | 219 г | 23.6% | 23.1% | 424 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.3% | 1053 г |
| Вода | 38.8 г | 2273 г | 1.7% | 1.7% | 5858 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.5 мкг | 900 мкг | 6.3% | 6.2% | 1593 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5.3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.6% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 69.54 мг | 500 мг | 13.9% | 13.6% | 719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 8.6% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.1% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.028 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.8% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 1.7% | 5769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.473 мкг | 10 мкг | 4.7% | 4.6% | 2114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 3% | 3268 г |
| Витамин Н, биотин | 7.623 мкг | 50 мкг | 15.2% | 14.9% | 656 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.49 мг | 20 мг | 7.5% | 7.3% | 1342 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.05 мг | 2500 мг | 11.1% | 10.9% | 902 г |
| Кальций, Ca | 74.36 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.2% | 1345 г |
| Кремний, Si | 7.094 мг | 30 мг | 23.6% | 23.1% | 423 г |
| Магний, Mg | 23.68 мг | 400 мг | 5.9% | 5.8% | 1689 г |
| Натрий, Na | 422.95 мг | 1300 мг | 32.5% | 31.8% | 307 г |
| Сера, S | 55.11 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.4% | 1815 г |
| Фосфор, P | 168.7 мг | 800 мг | 21.1% | 20.6% | 474 г |
| Хлор, Cl | 628.21 мг | 2300 мг | 27.3% | 26.7% | 366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.016 мг | 18 мг | 11.2% | 10.9% | 893 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.2% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 3.827 мкг | 10 мкг | 38.3% | 37.4% | 261 г |
| Литий, Li | 0.268 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7836 мг | 2 мг | 39.2% | 38.3% | 255 г |
| Медь, Cu | 136.99 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 13.4% | 730 г |
| Молибден, Mo | 10.261 мкг | 70 мкг | 14.7% | 14.4% | 682 г |
| Никель, Ni | 12.906 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.532 мкг | 55 мкг | 19.1% | 18.7% | 522 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.09 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14240 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.4% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.733 мг | 12 мг | 6.1% | 6% | 1637 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.991 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лизин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.92 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.762 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.2% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.833 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.625 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.379 г | min 16.8 г | 8.2% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.266 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.655 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка на овсяной крупе составляет 102,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».