| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Панировочные сухари | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
Рис отварить, лук пожарить и потушить с морковкой, зелень нарезать. Все перемешать, и слепить котлетки, обвалять в сухарях и быстренько обжарить на подсолнечном масле.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.5 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 570 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 2.8% | 1188 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 4.8% | 700 г |
| Углеводы | 49.1 г | 219 г | 22.4% | 7.6% | 446 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 5.1% | 667 г |
| Вода | 34 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6685 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 438.6 мкг | 900 мкг | 48.7% | 16.5% | 205 г |
| бета Каротин | 2.631 мг | 5 мг | 52.6% | 17.8% | 190 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.5 мг | 16.7% | 5.7% | 600 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.2% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 36.42 мг | 500 мг | 7.3% | 2.5% | 1373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 2.6% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 2.7% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.513 мкг | 400 мкг | 12.4% | 4.2% | 808 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 0.8% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.83 мг | 90 мг | 7.6% | 2.6% | 1318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.184 мг | 15 мг | 21.2% | 7.2% | 471 г |
| Витамин Н, биотин | 1.695 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.2% | 2950 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.9 мкг | 120 мкг | 32.4% | 11% | 308 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1672 мг | 20 мг | 15.8% | 5.3% | 631 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.28 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.4% | 1402 г |
| Кальций, Ca | 62.9 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.1% | 1590 г |
| Кремний, Si | 42.373 мг | 30 мг | 141.2% | 47.8% | 71 г |
| Магний, Mg | 43.55 мг | 400 мг | 10.9% | 3.7% | 918 г |
| Натрий, Na | 166.61 мг | 1300 мг | 12.8% | 4.3% | 780 г |
| Сера, S | 34.53 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.2% | 2896 г |
| Фосфор, P | 123.2 мг | 800 мг | 15.4% | 5.2% | 649 г |
| Хлор, Cl | 29.24 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7866 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 135.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.798 мг | 18 мг | 10% | 3.4% | 1001 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.5% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 1.907 мкг | 10 мкг | 19.1% | 6.5% | 524 г |
| Марганец, Mn | 0.8456 мг | 2 мг | 42.3% | 14.3% | 237 г |
| Медь, Cu | 201.17 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 6.8% | 497 г |
| Молибден, Mo | 5.678 мкг | 70 мкг | 8.1% | 2.7% | 1233 г |
| Селен, Se | 11.761 мкг | 55 мкг | 21.4% | 7.2% | 468 г |
| Фтор, F | 39.41 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10150 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.2% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 1.2157 мг | 12 мг | 10.1% | 3.4% | 987 г |
Энергетическая ценность Рисовые котлетки составляет 295,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».