Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеничные оладки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеничные оладки

Вода 50 г
Яблоко 100 г
Изюм 20 г
Крупа пшено шлифованное 180 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Пшено размельчить в кофемолке, замесить тесто, добавить яблочное пюре и изюм. Пожарить на подсолнечном масле.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничные оладки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 579 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.4% 1407 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 8.7% 397 г
Углеводы 36.1 г 219 г 16.5% 5.7% 607 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.4% 1000 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.6% 5544 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 14063 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 4.6% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 4% 855 г
Витамин В9, фолаты 18.4 мкг 400 мкг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 1% 3600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.635 мг 15 мг 37.6% 12.9% 266 г
Витамин РР, НЭ 2.1191 мг 20 мг 10.6% 3.6% 944 г
Макроэлементы
Калий, K 207.45 мг 2500 мг 8.3% 2.9% 1205 г
Кальций, Ca 20.71 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4829 г
Магний, Mg 39.58 мг 400 мг 9.9% 3.4% 1011 г
Натрий, Na 16.96 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7665 г
Сера, S 34.78 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2875 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 4.9% 700 г
Хлор, Cl 10.98 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20947 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.915 мг 18 мг 10.6% 3.6% 940 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5929 г
Кобальт, Co 3.985 мкг 10 мкг 39.9% 13.7% 251 г
Марганец, Mn 0.4187 мг 2 мг 20.9% 7.2% 478 г
Медь, Cu 194.08 мкг 1000 мкг 19.4% 6.7% 515 г
Молибден, Mo 9.825 мкг 70 мкг 14% 4.8% 712 г
Фтор, F 27.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14760 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4630 г
Цинк, Zn 38.256 мг 12 мг 318.8% 109.6% 31 г

Энергетическая ценность Пшеничные оладки составляет 291 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».