Мой здоровый рацион

Рецепт овощной суп пюре 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощной суп пюре 2

Капуста белокочанная (Варка без слива) 247 г
Картофель (Варка без слива) 242 г
Морковь, красная (Варка без слива) 184 г
Лук репчатый (Варка без слива) 119 г
Вода 1546 г
Соль поваренная пищевая 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной суп пюре 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.6 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9568 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5.1% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 9.1% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 22.7% 2500 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 23.3% 2449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.3 мкг 900 мкг 19.8% 112.5% 505 г
бета Каротин 1.075 мг 5 мг 21.5% 122.2% 465 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 8.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 7.4% 7826 г
Витамин В4, холин 1.34 мг 500 мг 0.3% 1.7% 37313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 7.4% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 19.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.131 мкг 400 мкг 1.3% 7.4% 7796 г
Витамин C, аскорбиновая 4.42 мг 90 мг 4.9% 27.8% 2036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 2.8% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 1.1% 40650 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 51.1% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.4674 мг 20 мг 2.3% 13.1% 4279 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.54 мг 2500 мг 5.4% 30.7% 1844 г
Кальций, Ca 20.07 мг 1000 мг 2% 11.4% 4983 г
Магний, Mg 9.87 мг 400 мг 2.5% 14.2% 4053 г
Натрий, Na 555.87 мг 1300 мг 42.8% 243.2% 234 г
Сера, S 15.86 мг 1000 мг 1.6% 9.1% 6305 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 13.6% 4124 г
Хлор, Cl 863.64 мг 2300 мг 37.5% 213.1% 266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.7 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 18.32 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 10.8% 5405 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 4.5% 12821 г
Кобальт, Co 1.507 мкг 10 мкг 15.1% 85.8% 664 г
Литий, Li 10.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.061 мг 2 мг 3.1% 17.6% 3279 г
Медь, Cu 37.03 мкг 1000 мкг 3.7% 21% 2701 г
Молибден, Mo 3.804 мкг 70 мкг 5.4% 30.7% 1840 г
Никель, Ni 2.679 мкг ~
Рубидий, Rb 90.3 мкг ~
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 1.1% 65476 г
Фтор, F 85.38 мкг 4000 мкг 2.1% 11.9% 4685 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 22.7% 2525 г
Цинк, Zn 0.1544 мг 12 мг 1.3% 7.4% 7772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.251 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность овощной суп пюре 2 составляет 17,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».