| Кальмар, все виды, сырой | 300 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2879 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 18.3% | 938 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.2% | 8000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.2% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.3% | 1667 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.2% | 15000 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 1% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 21.2% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 35.41 мг | 500 мг | 7.1% | 12.1% | 1412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 8.2% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 7% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.154 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.6% | 3041 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.6 мкг | 3 мкг | 20% | 34.2% | 500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.63 мг | 90 мг | 34% | 58.1% | 294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.615 мг | 15 мг | 4.1% | 7% | 2439 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.1 мкг | 120 мкг | 29.3% | 50.1% | 342 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4577 мг | 20 мг | 7.3% | 12.5% | 1372 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.46 мг | 2500 мг | 10.6% | 18.1% | 942 г |
| Кальций, Ca | 39.31 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.7% | 2544 г |
| Кремний, Si | 24.846 мг | 30 мг | 82.8% | 141.5% | 121 г |
| Магний, Mg | 23.69 мг | 400 мг | 5.9% | 10.1% | 1688 г |
| Натрий, Na | 26.62 мг | 1300 мг | 2% | 3.4% | 4884 г |
| Сера, S | 93.98 мг | 1000 мг | 9.4% | 16.1% | 1064 г |
| Фосфор, P | 120.8 мг | 800 мг | 15.1% | 25.8% | 662 г |
| Хлор, Cl | 19 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.4% | 12105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 6.2% | 2761 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.9% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 1.769 мкг | 10 мкг | 17.7% | 30.3% | 565 г |
| Марганец, Mn | 0.1123 мг | 2 мг | 5.6% | 9.6% | 1781 г |
| Медь, Cu | 913.92 мкг | 1000 мкг | 91.4% | 156.2% | 109 г |
| Молибден, Mo | 4.615 мкг | 70 мкг | 6.6% | 11.3% | 1517 г |
| Никель, Ni | 7.154 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.854 мкг | 55 мкг | 37.9% | 64.8% | 264 г |
| Фтор, F | 7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 57143 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 8.4% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.9562 мг | 12 мг | 8% | 13.7% | 1255 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.576 г | ~ | |||
| Валин | 0.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лизин | 0.57 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.333 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.451 г | ~ | |||
| Аланин | 0.472 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.778 г | ~ | |||
| Глицин | 0.474 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.271 г | от 0.9 до 3.7 г | 30.1% | 51.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.014 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.184 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.067 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.158 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушенный кальмар с капустой составляет 58,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».