| Куриная грудка (филе) | 2600 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 100 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 19.9% | 373 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.1% | 1037 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3170 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.3 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.9% | 4036 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.5% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 82.74 мг | 500 мг | 16.5% | 12.2% | 604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.32 мг | 5 мг | 26.4% | 19.6% | 379 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.691 мг | 2 мг | 34.6% | 25.6% | 289 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.562 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 5% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 2.5% | 2918 г |
| Витамин Н, биотин | 1.226 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.9% | 4078 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6105 мг | 20 мг | 33.1% | 24.5% | 303 г |
| Ниацин | 9.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.56 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.9% | 945 г |
| Кальций, Ca | 13.35 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7491 г |
| Кремний, Si | 0.413 мг | 30 мг | 1.4% | 1% | 7264 г |
| Магний, Mg | 72.97 мг | 400 мг | 18.2% | 13.5% | 548 г |
| Натрий, Na | 57.61 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.3% | 2257 г |
| Сера, S | 201.33 мг | 1000 мг | 20.1% | 14.9% | 497 г |
| Фосфор, P | 157.4 мг | 800 мг | 19.7% | 14.6% | 508 г |
| Хлор, Cl | 74.64 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.4% | 3081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.371 мг | 18 мг | 7.6% | 5.6% | 1313 г |
| Йод, I | 6.39 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.2% | 2347 г |
| Кобальт, Co | 8.454 мкг | 10 мкг | 84.5% | 62.6% | 118 г |
| Литий, Li | 0.019 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0416 мг | 2 мг | 2.1% | 1.6% | 4808 г |
| Медь, Cu | 78.35 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.8% | 1276 г |
| Молибден, Mo | 9.583 мкг | 70 мкг | 13.7% | 10.1% | 730 г |
| Никель, Ni | 0.346 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.703 мкг | 55 мкг | 37.6% | 27.9% | 266 г |
| Фтор, F | 112.96 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.1% | 3541 г |
| Хром, Cr | 21.28 мкг | 50 мкг | 42.6% | 31.6% | 235 г |
| Цинк, Zn | 1.2104 мг | 12 мг | 10.1% | 7.5% | 991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.56 г | ~ | |||
| Валин | 1.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.97 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.7 г | ~ | |||
| Лизин | 2.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.761 г | ~ | |||
| Треонин | 0.954 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.915 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.688 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 1.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.677 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.787 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.454 г | ~ | |||
| Пролин | 0.859 г | ~ | |||
| Серин | 0.889 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.773 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.278 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.596 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.87 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриного филе составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».