| Подсолнечное масло | 5 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 443 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.1 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1177 г |
| Белки | 27.2 г | 76 г | 35.8% | 25% | 279 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.5% | 1556 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3348 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 10843 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.1% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 94.75 мг | 500 мг | 19% | 13.3% | 528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.688 мг | 5 мг | 33.8% | 23.6% | 296 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.845 мг | 2 мг | 42.3% | 29.6% | 237 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.594 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 5.7% | 1240 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.263 мг | 15 мг | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7793 мг | 20 мг | 43.9% | 30.7% | 228 г |
| Ниацин | 12.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.28 мг | 2500 мг | 13.8% | 9.6% | 726 г |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Магний, Mg | 101.5 мг | 400 мг | 25.4% | 17.7% | 394 г |
| Натрий, Na | 283.87 мг | 1300 мг | 21.8% | 15.2% | 458 г |
| Сера, S | 260.73 мг | 1000 мг | 26.1% | 18.2% | 384 г |
| Фосфор, P | 191.4 мг | 800 мг | 23.9% | 16.7% | 418 г |
| Хлор, Cl | 420.39 мг | 2300 мг | 18.3% | 12.8% | 547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.667 мг | 18 мг | 9.3% | 6.5% | 1080 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.5% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 10.694 мкг | 10 мкг | 106.9% | 74.7% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0245 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8163 г |
| Медь, Cu | 97.32 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.8% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 13.311 мкг | 70 мкг | 19% | 13.3% | 526 г |
| Селен, Se | 20.091 мкг | 55 мкг | 36.5% | 25.5% | 274 г |
| Фтор, F | 150.04 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.7% | 2666 г |
| Хром, Cr | 28.85 мкг | 50 мкг | 57.7% | 40.3% | 173 г |
| Цинк, Zn | 1.5607 мг | 12 мг | 13% | 9.1% | 769 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.258 г | ~ | |||
| Валин | 1.613 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.638 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.457 г | ~ | |||
| Лизин | 3.276 г | ~ | |||
| Метионин | 0.558 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.08 г | ~ | |||
| Треонин | 1.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.432 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.613 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.407 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 1.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.512 г | ~ | |||
| Пролин | 1.253 г | ~ | |||
| Серин | 1.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.534 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.08 г | от 4.7 до 16.8 г | 23% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.801 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.747 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.583 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.153 г | min 16.8 г | 6.9% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка шашлык составляет 143,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».