Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 100 г |
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 2 Стакан 250 мл |
Вода | 375 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 64 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.6% | 2815 г |
Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.5% | 3500 г |
Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 6.7% | 2305 г |
Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.1% | 5000 г |
Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2643 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.9% | 17647 г |
Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.5% | 3488 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.9% | 2609 г |
Витамин В4, холин | 9.38 мг | 500 мг | 1.9% | 3% | 5330 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 5.5% | 2890 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 4.2% | 3774 г |
Витамин В9, фолаты | 3.468 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.4% | 11534 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 5.5% | 2885 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.5% | 37500 г |
Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.031 мг | 15 мг | 0.2% | 0.3% | 48387 г |
Витамин Н, биотин | 2.356 мкг | 50 мкг | 4.7% | 7.3% | 2122 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8469 мг | 20 мг | 4.2% | 6.6% | 2362 г |
Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 99.57 мг | 2500 мг | 4% | 6.3% | 2511 г |
Кальций, Ca | 63.16 мг | 1000 мг | 6.3% | 9.8% | 1583 г |
Кремний, Si | 7.916 мг | 30 мг | 26.4% | 41.3% | 379 г |
Магний, Mg | 15.79 мг | 400 мг | 3.9% | 6.1% | 2533 г |
Натрий, Na | 27.92 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.3% | 4656 г |
Сера, S | 23.55 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.8% | 4246 г |
Фосфор, P | 69.8 мг | 800 мг | 8.7% | 13.6% | 1146 г |
Хлор, Cl | 56.1 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.8% | 4100 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 35.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 17.85 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.333 мг | 18 мг | 1.9% | 3% | 5405 г |
Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4.1% | 3886 г |
Кобальт, Co | 1.31 мкг | 10 мкг | 13.1% | 20.5% | 763 г |
Литий, Li | 0.756 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1008 мг | 2 мг | 5% | 7.8% | 1984 г |
Медь, Cu | 45.21 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 7% | 2212 г |
Молибден, Mo | 5.124 мкг | 70 мкг | 7.3% | 11.4% | 1366 г |
Никель, Ni | 0.924 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 8.66 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.715 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2% | 7692 г |
Стронций, Sr | 21.36 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 2.1 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 52.89 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2% | 7563 г |
Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.9% | 3937 г |
Цинк, Zn | 0.3771 мг | 12 мг | 3.1% | 4.8% | 3182 г |
Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 6.782 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
Валин | 0.05 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
Лизин | 0.031 г | ~ | |||
Метионин | 0.032 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
Треонин | 0.042 г | ~ | |||
Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.113 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
Глицин | 0.032 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
Пролин | 0.086 г | ~ | |||
Серин | 0.074 г | ~ | |||
Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.222 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.7% | 7.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 3.64 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.811 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | min 16.8 г | 2.7% | 4.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 64 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».