| Филе бедра куриное | 180 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 175 г |
| Морковь (Жарка) | 110 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.5 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 903 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 9.4% | 567 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 12.9% | 415 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.9% | 909 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 645.5 мкг | 900 мкг | 71.7% | 38.4% | 139 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.781 мг | 5 мг | 75.6% | 40.5% | 132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 7.7% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 20.24 мг | 500 мг | 4% | 2.1% | 2470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.157 мг | 5 мг | 23.1% | 12.4% | 432 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.6% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.194 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4351 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 1.3% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.427 мг | 15 мг | 16.2% | 8.7% | 618 г |
| Витамин Н, биотин | 9.152 мкг | 50 мкг | 18.3% | 9.8% | 546 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.023 мг | 20 мг | 15.1% | 8.1% | 662 г |
| Ниацин | 2.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.34 мг | 2500 мг | 12.8% | 6.9% | 780 г |
| Кальций, Ca | 26.11 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3830 г |
| Кремний, Si | 9.127 мг | 30 мг | 30.4% | 16.3% | 329 г |
| Магний, Mg | 20.95 мг | 400 мг | 5.2% | 2.8% | 1909 г |
| Натрий, Na | 261.5 мг | 1300 мг | 20.1% | 10.8% | 497 г |
| Сера, S | 20.25 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4938 г |
| Фосфор, P | 79.6 мг | 800 мг | 10% | 5.4% | 1005 г |
| Хлор, Cl | 422.48 мг | 2300 мг | 18.4% | 9.9% | 544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.428 мг | 18 мг | 2.4% | 1.3% | 4206 г |
| Йод, I | 12.31 мкг | 150 мкг | 8.2% | 4.4% | 1219 г |
| Кобальт, Co | 7.507 мкг | 10 мкг | 75.1% | 40.3% | 133 г |
| Литий, Li | 2.213 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1078 мг | 2 мг | 5.4% | 2.9% | 1855 г |
| Медь, Cu | 272.01 мкг | 1000 мкг | 27.2% | 14.6% | 368 г |
| Молибден, Mo | 8.913 мкг | 70 мкг | 12.7% | 6.8% | 785 г |
| Никель, Ni | 1.99 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.533 мкг | 55 мкг | 26.4% | 14.2% | 378 г |
| Стронций, Sr | 10.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16207 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 5.3% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 0.3246 мг | 12 мг | 2.7% | 1.4% | 3697 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.395 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.2% | 38.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.159 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.977 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.954 г | min 16.8 г | 11.6% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.224 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.6% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.31 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе бедра с грибами и сметаной составляет 186,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».