Мой здоровый рацион

Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат

Яйцо куриное вареное всмятку 5 С0
Тунец натуральный. Консервы 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 17.4% 442 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.2% 836 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.2% 54750 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 3067 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.2 мкг 900 мкг 15.9% 12.2% 628 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 13.2% 581 г
Витамин В4, холин 138.29 мг 500 мг 27.7% 21.3% 362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 11% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.857 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10371 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 7.3% 1049 г
Витамин D, кальциферол 1.212 мкг 10 мкг 12.1% 9.3% 825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 2.2% 3563 г
Витамин Н, биотин 11.129 мкг 50 мкг 22.3% 17.1% 449 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.6299 мг 20 мг 38.1% 29.3% 262 г
Ниацин 4.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.68 мг 2500 мг 8.5% 6.5% 1181 г
Кальций, Ca 41.21 мг 1000 мг 4.1% 3.1% 2427 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 3.4% 2283 г
Натрий, Na 510.19 мг 1300 мг 39.2% 30.1% 255 г
Сера, S 199.24 мг 1000 мг 19.9% 15.3% 502 г
Фосфор, P 209.4 мг 800 мг 26.2% 20.1% 382 г
Хлор, Cl 710.04 мг 2300 мг 30.9% 23.7% 324 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.923 мг 18 мг 10.7% 8.2% 936 г
Йод, I 33.75 мкг 150 мкг 22.5% 17.3% 444 г
Кобальт, Co 23.691 мкг 10 мкг 236.9% 182% 42 г
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 2.9% 2663 г
Медь, Cu 91.19 мкг 1000 мкг 9.1% 7% 1097 г
Молибден, Mo 5.124 мкг 70 мкг 7.3% 5.6% 1366 г
Никель, Ni 2.727 мкг ~
Селен, Se 17.465 мкг 55 мкг 31.8% 24.4% 315 г
Фтор, F 484.85 мкг 4000 мкг 12.1% 9.3% 825 г
Хром, Cr 43.11 мкг 50 мкг 86.2% 66.2% 116 г
Цинк, Zn 0.9297 мг 12 мг 7.7% 5.9% 1291 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.729 г от 4.7 до 16.8 г 15.5% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 325.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.727 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.224 г min 16.8 г 13.2% 10.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.771 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5.3%

Энергетическая ценность Салат составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов