| Печень куриная | 480 г |
| Морковь | 143 г |
| Лук репчатый | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1773 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 16.9% | 623 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.4% | 1647 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.3% | 1667 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7172 мкг | 900 мкг | 796.9% | 838.8% | 13 г |
| Ретинол | 6.833 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.11 мг | 5 мг | 42.2% | 44.4% | 237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.308 мг | 1.5 мг | 20.5% | 21.6% | 487 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.213 мг | 1.8 мг | 67.4% | 70.9% | 148 г |
| Витамин В4, холин | 113.78 мг | 500 мг | 22.8% | 24% | 439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.619 мг | 5 мг | 72.4% | 76.2% | 138 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.566 мг | 2 мг | 28.3% | 29.8% | 353 г |
| Витамин В9, фолаты | 140.53 мкг | 400 мкг | 35.1% | 36.9% | 285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.441 мкг | 3 мкг | 314.7% | 331.3% | 32 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.69 мг | 90 мг | 19.7% | 20.7% | 509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 3.7% | 2890 г |
| Витамин Н, биотин | 0.337 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14837 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9392 мг | 20 мг | 39.7% | 41.8% | 252 г |
| Ниацин | 5.916 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.15 мг | 2500 мг | 9.8% | 10.3% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 21.21 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4715 г |
| Кремний, Si | 5.546 мг | 30 мг | 18.5% | 19.5% | 541 г |
| Магний, Mg | 23.77 мг | 400 мг | 5.9% | 6.2% | 1683 г |
| Натрий, Na | 55.85 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.5% | 2328 г |
| Сера, S | 134.14 мг | 1000 мг | 13.4% | 14.1% | 745 г |
| Фосфор, P | 177.1 мг | 800 мг | 22.1% | 23.3% | 452 г |
| Хлор, Cl | 17.21 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 13364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.292 мг | 18 мг | 57.2% | 60.2% | 175 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 10.185 мкг | 10 мкг | 101.9% | 107.3% | 98 г |
| Литий, Li | 1.018 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 14.5% | 727 г |
| Медь, Cu | 255.54 мкг | 1000 мкг | 25.6% | 26.9% | 391 г |
| Молибден, Mo | 36.418 мкг | 70 мкг | 52% | 54.7% | 192 г |
| Никель, Ni | 1.801 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.236 мкг | 55 мкг | 56.8% | 59.8% | 176 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22962 г |
| Хром, Cr | 6.16 мкг | 50 мкг | 12.3% | 12.9% | 812 г |
| Цинк, Zn | 4.0477 мг | 12 мг | 33.7% | 35.5% | 296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.624 г | ~ | |||
| Валин | 0.731 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.631 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.574 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.966 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аланин | 0.849 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.106 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.625 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.68 г | ~ | |||
| Пролин | 0.588 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.421 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.826 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.962 г | min 16.8 г | 5.7% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.877 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет 26.03.24 составляет 95 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».