Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченный батон с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченный батон с яйцом

Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) 70 г
Яйцо куриное 2 Штука
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Батон нарезать, яйцо смешать с солью. Обвалять батон в яйце и поджарить на сковороде с двух сторон.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченный батон с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.6 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.6% 724 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.3% 571 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 4.3% 1095 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.2% 3988 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.6 мкг 900 мкг 16.5% 7.8% 606 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.3% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 7.3% 655 г
Витамин В4, холин 143.44 мг 500 мг 28.7% 13.6% 349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 7.1% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 4.7% 1010 г
Витамин D, кальциферол 1.257 мкг 10 мкг 12.6% 6% 796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.209 мг 15 мг 8.1% 3.8% 1241 г
Витамин Н, биотин 11.543 мкг 50 мкг 23.1% 11% 433 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.3371 мг 20 мг 16.7% 7.9% 599 г
Ниацин 0.749 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.43 мг 2500 мг 5.4% 2.6% 1860 г
Кальций, Ca 40.66 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2459 г
Магний, Mg 20.46 мг 400 мг 5.1% 2.4% 1955 г
Натрий, Na 253.83 мг 1300 мг 19.5% 9.3% 512 г
Сера, S 100.57 мг 1000 мг 10.1% 4.8% 994 г
Фосфор, P 145.4 мг 800 мг 18.2% 8.6% 550 г
Хлор, Cl 89.14 мг 2300 мг 3.9% 1.9% 2580 г
Микроэлементы
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 26.4 мкг ~
Железо, Fe 2.24 мг 18 мг 12.4% 5.9% 804 г
Йод, I 12.71 мкг 150 мкг 8.5% 4% 1180 г
Кобальт, Co 5.714 мкг 10 мкг 57.1% 27.1% 175 г
Марганец, Mn 0.0166 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12048 г
Медь, Cu 47.43 мкг 1000 мкг 4.7% 2.2% 2108 г
Молибден, Mo 3.429 мкг 70 мкг 4.9% 2.3% 2041 г
Селен, Se 19.943 мкг 55 мкг 36.3% 17.2% 276 г
Фтор, F 37.23 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10744 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2183 г
Цинк, Zn 0.6343 мг 12 мг 5.3% 2.5% 1892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.514 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.646 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.703 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.011 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.362 г от 4.7 до 16.8 г 29% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 325.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.244 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.574 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.751 г min 16.8 г 28.3% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.097 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.971 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Запеченный батон с яйцом составляет 210,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».