| Щука (Запекание) | 130 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 44 г |
| Вода | 56 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 13.4% | 603 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.3% | 6222 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 6% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3294 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 15789 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.8% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 55 мг | 500 мг | 11% | 8.9% | 909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 7.9% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 5.5% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.71 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7005 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.205 мкг | 3 мкг | 40.2% | 32.6% | 249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.457 мкг | 10 мкг | 14.6% | 11.8% | 686 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.496 мг | 15 мг | 3.3% | 2.7% | 3024 г |
| Витамин Н, биотин | 0.768 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6510 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4488 мг | 20 мг | 22.2% | 18% | 450 г |
| Ниацин | 2.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.56 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.6% | 1440 г |
| Кальций, Ca | 30.69 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.5% | 3258 г |
| Кремний, Si | 21.945 мг | 30 мг | 73.2% | 59.3% | 137 г |
| Магний, Mg | 32.74 мг | 400 мг | 8.2% | 6.6% | 1222 г |
| Натрий, Na | 317.15 мг | 1300 мг | 24.4% | 19.8% | 410 г |
| Сера, S | 138.27 мг | 1000 мг | 13.8% | 11.2% | 723 г |
| Фосфор, P | 160.5 мг | 800 мг | 20.1% | 16.3% | 498 г |
| Хлор, Cl | 489.55 мг | 2300 мг | 21.3% | 17.2% | 470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 3% | 2731 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 12.252 мкг | 10 мкг | 122.5% | 99.2% | 82 г |
| Литий, Li | 1.097 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3066 мг | 2 мг | 15.3% | 12.4% | 652 г |
| Медь, Cu | 124.78 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 10.1% | 801 г |
| Молибден, Mo | 4.413 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.1% | 1586 г |
| Никель, Ni | 4.168 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.925 мкг | 55 мкг | 16.2% | 13.1% | 616 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.1 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7394 г |
| Хром, Cr | 33.15 мкг | 50 мкг | 66.3% | 53.7% | 151 г |
| Цинк, Zn | 0.9307 мг | 12 мг | 7.8% | 6.3% | 1289 г |
| Цирконий, Zr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.997 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.788 г | ~ | |||
| Валин | 0.735 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.463 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.054 г | ~ | |||
| Лизин | 1.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.584 г | ~ | |||
| Треонин | 0.571 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.527 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.919 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.879 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.732 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.798 г | ~ | |||
| Пролин | 0.807 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.094 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.433 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.182 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета из щуки составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».