| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Пшеничная крупа, полтавская (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
Лук нарезать и обжарить, морковь потушить, зелень нарезать. В кастрюлю насыпать все шарами, как-то так: рис, морковь,гречка, лук, пшено, зелень, пшеничка. Акуратно налить в три раза больше воды и сварить. Осторожно, чтоб не кипела, а то слои перемешаются. Минут 10-15 потомится и выключить, плотно закрить крышкой. Подавать через пол часа.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.5 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 6% | 678 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.5% | 1134 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 4.9% | 824 г |
| Углеводы | 39.9 г | 219 г | 18.2% | 7.3% | 549 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 10.1% | 400 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5412 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 572.5 мкг | 900 мкг | 63.6% | 25.6% | 157 г |
| бета Каротин | 3.435 мг | 5 мг | 68.7% | 27.6% | 146 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 4.1% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.5% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 11.13 мг | 500 мг | 2.2% | 0.9% | 4492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 5.8% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.746 мкг | 400 мкг | 6.4% | 2.6% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.18 мг | 90 мг | 8% | 3.2% | 1253 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.149 мг | 15 мг | 21% | 8.5% | 476 г |
| Витамин Н, биотин | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6579 г |
| Витамин К, филлохинон | 49 мкг | 120 мкг | 40.8% | 16.4% | 245 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9583 мг | 20 мг | 14.8% | 6% | 676 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.56 мг | 2500 мг | 10% | 4% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 40.08 мг | 1000 мг | 4% | 1.6% | 2495 г |
| Кремний, Si | 25 мг | 30 мг | 83.3% | 33.5% | 120 г |
| Магний, Mg | 71.3 мг | 400 мг | 17.8% | 7.2% | 561 г |
| Натрий, Na | 14.21 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.4% | 9148 г |
| Сера, S | 59.94 мг | 1000 мг | 6% | 2.4% | 1668 г |
| Фосфор, P | 161.8 мг | 800 мг | 20.2% | 8.1% | 494 г |
| Хлор, Cl | 35.64 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 175.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.487 мг | 18 мг | 13.8% | 5.6% | 724 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.9% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 3.936 мкг | 10 мкг | 39.4% | 15.9% | 254 г |
| Марганец, Mn | 0.7797 мг | 2 мг | 39% | 15.7% | 257 г |
| Медь, Cu | 278.87 мкг | 1000 мкг | 27.9% | 11.2% | 359 г |
| Молибден, Mo | 15.097 мкг | 70 мкг | 21.6% | 8.7% | 464 г |
| Селен, Se | 3.262 мкг | 55 мкг | 5.9% | 2.4% | 1686 г |
| Фтор, F | 50.14 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7978 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 2% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 1.2619 мг | 12 мг | 10.5% | 4.2% | 951 г |
Энергетическая ценность Полосатая каша составляет 248,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».