Мой здоровый рацион

Рецепт Омлетик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлетик

Яйцо куриное 250 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр Маздамер [Перекресток] 40 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлетик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.9 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1101 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.8% 667 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 13.1% 500 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.2% 3055 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.1 мкг 900 мкг 18.6% 12.2% 539 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 11.3% 579 г
Витамин В4, холин 162.86 мг 500 мг 32.6% 21.3% 307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.873 мг 5 мг 17.5% 11.4% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 5.19 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7707 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 8.3% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.4 мкг 10 мкг 14% 9.2% 714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин Н, биотин 13.595 мкг 50 мкг 27.2% 17.8% 368 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.481 мг 20 мг 12.4% 8.1% 806 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.62 мг 2500 мг 5% 3.3% 1990 г
Кальций, Ca 67.05 мг 1000 мг 6.7% 4.4% 1491 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 1.8% 3556 г
Натрий, Na 293.47 мг 1300 мг 22.6% 14.8% 443 г
Сера, S 119.65 мг 1000 мг 12% 7.8% 836 г
Фосфор, P 144.7 мг 800 мг 18.1% 11.8% 553 г
Хлор, Cl 426.28 мг 2300 мг 18.5% 12.1% 540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Железо, Fe 1.622 мг 18 мг 9% 5.9% 1110 г
Йод, I 14.94 мкг 150 мкг 10% 6.5% 1004 г
Кобальт, Co 6.633 мкг 10 мкг 66.3% 43.4% 151 г
Марганец, Mn 0.0209 мг 2 мг 1% 0.7% 9569 г
Медь, Cu 56.94 мкг 1000 мкг 5.7% 3.7% 1756 г
Молибден, Mo 5.62 мкг 70 мкг 8% 5.2% 1246 г
Олово, Sn 3.8 мкг ~
Селен, Se 19.684 мкг 55 мкг 35.8% 23.4% 279 г
Стронций, Sr 4.3 мкг ~
Фтор, F 39.88 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10030 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 4% 1645 г
Цинк, Zn 0.8068 мг 12 мг 6.7% 4.4% 1487 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.5 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.684 г ~
Лизин 0.57 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.456 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.715 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.778 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 1.12 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.144 г от 4.7 до 16.8 г 24.3% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 362.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.278 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.557 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.341 г min 16.8 г 19.9% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.814 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.696 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Омлетик составляет 152,9 кКал.

  • Порция = 198 гр (302.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов