| Огурец парниковый | 245 г |
| Перец сладкий красный | 157 г |
| Авокадо | 30 г |
| Салат листовой | 76 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.7 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3458 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.7% | 7600 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 13.1% | 1556 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.7% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.3% | 1818 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 8.2% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.9 мкг | 900 мкг | 11.3% | 23.2% | 883 г |
| альфа Каротин | 1.377 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 25.3% | 816 г |
| бета Криптоксантин | 1.606 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.545 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 6.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.31 мг | 500 мг | 1.1% | 2.3% | 9416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 11.9% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 18.9% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.623 мкг | 400 мкг | 2.9% | 6% | 3441 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 78.9 мг | 90 мг | 87.7% | 180.1% | 114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.545 мг | 15 мг | 10.3% | 21.1% | 971 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.422 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 11848 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 18.1% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5341 мг | 20 мг | 2.7% | 5.5% | 3745 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.59 мг | 2500 мг | 6.7% | 13.8% | 1483 г |
| Кальций, Ca | 11.76 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.5% | 8503 г |
| Кремний, Si | 31.432 мг | 30 мг | 104.8% | 215.2% | 95 г |
| Магний, Mg | 10.37 мг | 400 мг | 2.6% | 5.3% | 3857 г |
| Натрий, Na | 78.3 мг | 1300 мг | 6% | 12.3% | 1660 г |
| Сера, S | 7.51 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 13316 г |
| Фосфор, P | 22 мг | 800 мг | 2.8% | 5.7% | 3636 г |
| Хлор, Cl | 131.54 мг | 2300 мг | 5.7% | 11.7% | 1749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.451 мг | 18 мг | 2.5% | 5.1% | 3991 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.2% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 1.398 мкг | 10 мкг | 14% | 28.7% | 715 г |
| Литий, Li | 26.117 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0937 мг | 2 мг | 4.7% | 9.7% | 2134 г |
| Медь, Cu | 60.64 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 12.5% | 1649 г |
| Молибден, Mo | 2.18 мкг | 70 мкг | 3.1% | 6.4% | 3211 г |
| Никель, Ni | 1.506 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.194 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 28351 г |
| Фтор, F | 3.12 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 128205 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 10.7% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.2636 мг | 12 мг | 2.2% | 4.5% | 4552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.725 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.7% | 75.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.287 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.713 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.45 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.199 г | min 16.8 г | 7.1% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.154 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 33.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.697 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат( огурец, перец, авокадо, листья) составляет 48,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».