Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле из ряженки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле из ряженки

Ряженка 2,5% [Красная Цена] 300 г
какао обезжиренный 5 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 50 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле из ряженки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 12.1% 1490 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7% 2545 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.9% 6083 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7% 2551 г
Витамины
Витамин РР, НЭ 0.3933 мг 20 мг 2% 3.6% 5085 г
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 19.63 мг 1000 мг 2% 3.6% 5094 г
Магний, Mg 2.31 мг 400 мг 0.6% 1.1% 17316 г
Натрий, Na 0.42 мг 1300 мг 309524 г
Сера, S 0.14 мг 1000 мг 714286 г
Фосфор, P 8.2 мг 800 мг 1% 1.8% 9756 г
Хлор, Cl 0.19 мг 2300 мг 1210526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.055 мг 18 мг 0.3% 0.5% 32727 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 0.2% 68966 г
Медь, Cu 42.74 мкг 1000 мкг 4.3% 7.8% 2340 г
Молибден, Mo 0.217 мкг 70 мкг 0.3% 0.5% 32258 г
Фтор, F 13.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.038 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.55 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суфле из ряженки составляет 55,4 кКал.

  • Порция = 92 гр (51 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».