| Банан | 200 г |
| Миндаль | 30 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Творог 2% жирности | 30 г |
Фрукты смешать в блендере с орехами, добавить немного молока. Поставить в морозилку на 1-1,5 часа.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1198 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.8% | 1462 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.8% | 918 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 5.2% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 17.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.4% | 1111 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.7 мкг | 900 мкг | 2% | 1.4% | 5085 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.1% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 5.7% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 18.17 мг | 500 мг | 3.6% | 2.6% | 2752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 4% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 10.7% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.919 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.6% | 2681 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 4.6% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.83 мг | 90 мг | 7.6% | 5.4% | 1318 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.639 мг | 15 мг | 17.6% | 12.5% | 568 г |
| Витамин Н, биотин | 9.348 мкг | 50 мкг | 18.7% | 13.3% | 535 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6774 мг | 20 мг | 8.4% | 6% | 1192 г |
| Ниацин | 0.839 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328 мг | 2500 мг | 13.1% | 9.3% | 762 г |
| Кальций, Ca | 62.55 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.5% | 1599 г |
| Кремний, Si | 54.516 мг | 30 мг | 181.7% | 129.2% | 55 г |
| Магний, Mg | 54.32 мг | 400 мг | 13.6% | 9.7% | 736 г |
| Натрий, Na | 32.42 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.8% | 4010 г |
| Сера, S | 48.29 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.4% | 2071 г |
| Фосфор, P | 95.8 мг | 800 мг | 12% | 8.5% | 835 г |
| Хлор, Cl | 61.35 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.9% | 3749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 259.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 3.3% | 2145 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 1.616 мкг | 10 мкг | 16.2% | 11.5% | 619 г |
| Литий, Li | 4.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3616 мг | 2 мг | 18.1% | 12.9% | 553 г |
| Медь, Cu | 71.61 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.1% | 1396 г |
| Молибден, Mo | 7.677 мкг | 70 мкг | 11% | 7.8% | 912 г |
| Никель, Ni | 14.194 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.106 мкг | 55 мкг | 7.5% | 5.3% | 1340 г |
| Стронций, Sr | 6.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24169 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.3% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.4017 мг | 12 мг | 3.3% | 2.3% | 2987 г |
| Цирконий, Zr | 3.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.968 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.226 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.1% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.677 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.003 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.727 г | min 16.8 г | 22.2% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.523 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Сорбет из фруктов с орехами составляет 140,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».