| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2913 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6.4% | 2714 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 14.9% | 1167 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.9% | 21900 г |
| Вода | 15.6 г | 2273 г | 0.7% | 1.2% | 14571 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.6% | 4737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 1.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.175 мг | 20 мг | 5.9% | 10.2% | 1702 г |
| Ниацин | 0.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.5 мг | 2500 мг | 2.1% | 3.6% | 4854 г |
| Кальций, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 16667 г |
| Магний, Mg | 4.25 мг | 400 мг | 1.1% | 1.9% | 9412 г |
| Натрий, Na | 213 мг | 1300 мг | 16.4% | 28.4% | 610 г |
| Сера, S | 28.25 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.8% | 3540 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 8% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 328.25 мг | 2300 мг | 14.3% | 24.7% | 701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.45 мг | 18 мг | 2.5% | 4.3% | 4000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.975 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сосиски домашние составляет 57,75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».