Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста тушёная с курицей.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста тушёная с курицей.

Лук репчатый 142 г
Морковь 116 г
Капуста белокочанная 255 г
Картофель (Тушение) 299 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 42 г
Вода 315 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Куриная Грудка [Куриное Царство] 287 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная с курицей.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 9.1% 1434 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.6% 1514 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.3% 3982 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.8% 1667 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.8% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.1 мкг 900 мкг 18.6% 24.2% 539 г
бета Каротин 1.011 мг 5 мг 20.2% 26.3% 495 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.3% 5455 г
Витамин В4, холин 5.49 мг 500 мг 1.1% 1.4% 9107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.2% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.427 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6224 г
Витамин C, аскорбиновая 14 мг 90 мг 15.6% 20.3% 643 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30864 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 16.6% 779 г
Витамин РР, НЭ 0.6335 мг 20 мг 3.2% 4.2% 3157 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.46 мг 2500 мг 7.9% 10.3% 1260 г
Кальций, Ca 18.49 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5408 г
Кремний, Si 21.874 мг 30 мг 72.9% 94.8% 137 г
Магний, Mg 12.22 мг 400 мг 3.1% 4% 3273 г
Натрий, Na 144.18 мг 1300 мг 11.1% 14.4% 902 г
Сера, S 21.22 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4713 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 4.6% 2888 г
Хлор, Cl 239.98 мг 2300 мг 10.4% 13.5% 958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336.9 мкг ~
Бор, B 95.5 мкг ~
Ванадий, V 36.9 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 3.1% 4235 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8523 г
Кобальт, Co 2.194 мкг 10 мкг 21.9% 28.5% 456 г
Литий, Li 15.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.1049 мг 2 мг 5.2% 6.8% 1907 г
Медь, Cu 57.07 мкг 1000 мкг 5.7% 7.4% 1752 г
Молибден, Mo 5.777 мкг 70 мкг 8.3% 10.8% 1212 г
Никель, Ni 4.501 мкг ~
Рубидий, Rb 146.5 мкг ~
Селен, Se 0.159 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 34591 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Фтор, F 37.85 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 10568 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 8.6% 1520 г
Цинк, Zn 0.2641 мг 12 мг 2.2% 2.9% 4544 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.996 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.365 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушёная с курицей. составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов