Мой здоровый рацион

Рецепт Желудки куриные тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желудки куриные тушеные

Желудки Куриные [Благояр] 1003 г
Лук репчатый 238 г
Томатная Паста [Байсад] 60 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желудки куриные тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 17.4% 927 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8% 2000 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 1% 16846 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.4% 6667 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.1% 2604 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.2% 90000 г
Витамин В4, холин 0.58 мг 500 мг 0.1% 0.2% 86207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 1% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.856 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 46729 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 1.8% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 0.2% 78947 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 58140 г
Витамин РР, НЭ 0.0476 мг 20 мг 0.2% 0.3% 42017 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.64 мг 2500 мг 1.5% 2.4% 6642 г
Кальций, Ca 5.11 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 19569 г
Кремний, Si 0.476 мг 30 мг 1.6% 2.6% 6303 г
Магний, Mg 1.81 мг 400 мг 0.5% 0.8% 22099 г
Натрий, Na 0.81 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 160494 г
Сера, S 6.67 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14993 г
Фосфор, P 5.5 мг 800 мг 0.7% 1.1% 14545 г
Хлор, Cl 3.05 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 75410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.1 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Железо, Fe 0.077 мг 18 мг 0.4% 0.6% 23377 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 51724 г
Кобальт, Co 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 7.7% 2101 г
Марганец, Mn 0.0227 мг 2 мг 1.1% 1.8% 8811 г
Медь, Cu 8.38 мкг 1000 мкг 0.8% 1.3% 11933 г
Молибден, Mo 0.768 мкг 70 мкг 1.1% 1.8% 9115 г
Никель, Ni 0.285 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 114583 г
Фтор, F 50.93 мкг 4000 мкг 1.3% 2.1% 7854 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Цинк, Zn 0.0809 мг 12 мг 0.7% 1.1% 14833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.004 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желудки куриные тушеные составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».