| Картофель (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1306 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.8% | 2815 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.4% | 1057 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 6.1% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 10.5% | 741 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.6 мкг | 900 мкг | 5.7% | 4.4% | 1744 г |
| альфа Каротин | 11.902 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 8.4% | 929 г |
| бета Криптоксантин | 121.784 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.392 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 380.353 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 5.7% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.7% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 12.71 мг | 500 мг | 2.5% | 1.9% | 3934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 5.1% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 12.3% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.922 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.96 мг | 90 мг | 4.4% | 3.4% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.25 мг | 15 мг | 8.3% | 6.4% | 1200 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.198 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 6.1% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.647 мг | 20 мг | 8.2% | 6.4% | 1214 г |
| Ниацин | 1.02 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 567.71 мг | 2500 мг | 22.7% | 17.6% | 440 г |
| Кальций, Ca | 30.81 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.4% | 3246 г |
| Кремний, Si | 44.118 мг | 30 мг | 147.1% | 114.1% | 68 г |
| Магний, Mg | 29.08 мг | 400 мг | 7.3% | 5.7% | 1376 г |
| Натрий, Na | 766.42 мг | 1300 мг | 59% | 45.8% | 170 г |
| Сера, S | 42.02 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.3% | 2380 г |
| Фосфор, P | 70.1 мг | 800 мг | 8.8% | 6.8% | 1141 г |
| Хлор, Cl | 1221.57 мг | 2300 мг | 53.1% | 41.2% | 188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 758.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 131.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.426 мг | 18 мг | 7.9% | 6.1% | 1262 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.1% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 3.824 мкг | 10 мкг | 38.2% | 29.6% | 262 г |
| Литий, Li | 67.941 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4553 мг | 2 мг | 22.8% | 17.7% | 439 г |
| Медь, Cu | 166.22 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 12.9% | 602 г |
| Молибден, Mo | 9.216 мкг | 70 мкг | 13.2% | 10.2% | 760 г |
| Никель, Ni | 4.412 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 441.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.921 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.3% | 5972 г |
| Стронций, Sr | 8.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.18 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14717 г |
| Хром, Cr | 8.82 мкг | 50 мкг | 17.6% | 13.7% | 567 г |
| Цинк, Zn | 0.4624 мг | 12 мг | 3.9% | 3% | 2595 г |
| Цирконий, Zr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.824 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.706 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.133 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.8% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.786 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.7% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.392 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.575 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.876 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.701 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.264 г | min 16.8 г | 19.4% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.172 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.046 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.787 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка по селянски составляет 128,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».