Мой здоровый рацион

Рецепт рогалики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рогалики

мука в.с 100 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 100 г
маргарин наш 100 г
Яичный желток куриный 15 г
Пюре яблочное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рогалики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.6 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 622 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.9% 950 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 10.8% 341 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 3.8% 982 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 38.1 г 2273 г 1.7% 0.6% 5966 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 1.5% 2514 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.6% 2400 г
Витамин В4, холин 40.17 мг 500 мг 8% 3% 1245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 1.4% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 10.448 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3828 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 4.7% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 1.1% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин Н, биотин 3.855 мкг 50 мкг 7.7% 2.8% 1297 г
Витамин РР, НЭ 1.1807 мг 20 мг 5.9% 2.2% 1694 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.34 мг 2500 мг 2.1% 0.8% 4687 г
Кальций, Ca 36.72 мг 1000 мг 3.7% 1.4% 2723 г
Магний, Mg 8.01 мг 400 мг 2% 0.7% 4994 г
Натрий, Na 10.52 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12357 г
Сера, S 54.34 мг 1000 мг 5.4% 2% 1840 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 3.1% 1192 г
Хлор, Cl 32.99 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 6972 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 1.3% 2866 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12605 г
Кобальт, Co 1.313 мкг 10 мкг 13.1% 4.8% 762 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Медь, Cu 19.52 мкг 1000 мкг 2% 0.7% 5123 г
Молибден, Mo 2.289 мкг 70 мкг 3.3% 1.2% 3058 г
Селен, Se 7.229 мкг 55 мкг 13.1% 4.8% 761 г
Фтор, F 7.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51881 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Цинк, Zn 0.2001 мг 12 мг 1.7% 0.6% 5997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность рогалики составляет 270,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов