| Кальмар (Запекание) | 570 г |
| Картофель (Запекание) | 1230 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 130 г |
| Вода | 1000 г |
| Треска (Тушение) | 500 г |
| Сайда (Тушение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2579 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 14.5% | 1056 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.2% | 4667 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 4.4% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 8.1% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 29.57 мг | 500 мг | 5.9% | 9% | 1691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 7.4% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 12.1% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.702 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.8% | 8507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.646 мкг | 3 мкг | 21.5% | 32.9% | 464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 3.1% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 2% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 5.5% | 2788 г |
| Витамин Н, биотин | 1.616 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.9% | 3094 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.9% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7121 мг | 20 мг | 13.6% | 20.8% | 737 г |
| Ниацин | 1.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.48 мг | 2500 мг | 12.1% | 18.5% | 827 г |
| Кальций, Ca | 19.64 мг | 1000 мг | 2% | 3.1% | 5092 г |
| Кремний, Si | 17.4 мг | 30 мг | 58% | 88.8% | 172 г |
| Магний, Mg | 29.49 мг | 400 мг | 7.4% | 11.3% | 1356 г |
| Натрий, Na | 30.8 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.7% | 4221 г |
| Сера, S | 78.93 мг | 1000 мг | 7.9% | 12.1% | 1267 г |
| Фосфор, P | 116.3 мг | 800 мг | 14.5% | 22.2% | 688 г |
| Хлор, Cl | 53.78 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.5% | 4277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.559 мг | 18 мг | 3.1% | 4.7% | 3220 г |
| Йод, I | 39.03 мкг | 150 мкг | 26% | 39.8% | 384 г |
| Кобальт, Co | 22.33 мкг | 10 мкг | 223.3% | 342% | 45 г |
| Литий, Li | 26.796 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1018 мг | 2 мг | 5.1% | 7.8% | 1965 г |
| Медь, Cu | 325.64 мкг | 1000 мкг | 32.6% | 49.9% | 307 г |
| Молибден, Mo | 7.541 мкг | 70 мкг | 10.8% | 16.5% | 928 г |
| Никель, Ni | 5.222 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 174 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.991 мкг | 55 мкг | 18.2% | 27.9% | 550 г |
| Стронций, Sr | 3.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 182.71 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 7% | 2189 г |
| Хром, Cr | 14.57 мкг | 50 мкг | 29.1% | 44.6% | 343 г |
| Цинк, Zn | 0.6267 мг | 12 мг | 5.2% | 8% | 1915 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.452 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.475 г | ~ | |||
| Валин | 0.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лизин | 0.628 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.453 г | ~ | |||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.329 г | ~ | |||
| Серин | 0.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.207 г | от 0.9 до 3.7 г | 23% | 35.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.061 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.486 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары с треской и картофелем в горшочках составляет 65,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».