| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 44 г |
| Вода | 1600 г |
| Соус Чапче [Sen Soy] | 80 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Морковь | 50 г |
| Индейка, только мясо | 120 г |
| Шампиньоны | 70 г |
| Перец сладкий красный | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1241 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 7.4% | 1000 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.4% | 1000 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 4.3% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3140 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273.8 мкг | 900 мкг | 30.4% | 22.4% | 329 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.627 мг | 5 мг | 32.5% | 23.9% | 307 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 31.42 мг | 500 мг | 6.3% | 4.6% | 1591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 9.6% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 9.9% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.074 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 3971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% | 8.8% | 833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.73 мг | 90 мг | 35.3% | 26% | 284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.055 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.502 мг | 15 мг | 10% | 7.4% | 999 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.656 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.9% | 1883 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.415 мг | 20 мг | 17.1% | 12.6% | 586 г |
| Ниацин | 1.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.49 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.7% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 26.94 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3712 г |
| Кремний, Si | 6.014 мг | 30 мг | 20% | 14.7% | 499 г |
| Магний, Mg | 19.14 мг | 400 мг | 4.8% | 3.5% | 2090 г |
| Натрий, Na | 40.68 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.3% | 3196 г |
| Сера, S | 72.52 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.4% | 1379 г |
| Фосфор, P | 82.8 мг | 800 мг | 10.4% | 7.7% | 966 г |
| Хлор, Cl | 18.77 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.665 мг | 18 мг | 3.7% | 2.7% | 2707 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.9% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 3.016 мкг | 10 мкг | 30.2% | 22.3% | 332 г |
| Литий, Li | 11.27 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0847 мг | 2 мг | 4.2% | 3.1% | 2361 г |
| Медь, Cu | 134.42 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 9.9% | 744 г |
| Молибден, Mo | 9.307 мкг | 70 мкг | 13.3% | 9.8% | 752 г |
| Никель, Ni | 1.293 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.293 мкг | 55 мкг | 20.5% | 15.1% | 487 г |
| Стронций, Sr | 3.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 378.97 мкг | 4000 мкг | 9.5% | 7% | 1055 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.6% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.6959 мг | 12 мг | 5.8% | 4.3% | 1724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.364 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лизин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.519 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.881 г | ~ | |||
| Пролин | 0.343 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.937 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.2% | 30.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.005 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.497 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.871 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.835 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.035 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.97 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза с индейкой и грибами составляет 135,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».