| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Редис | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3165 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 7.9% | 2375 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 10.2% | 1867 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.8% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 15% | 1250 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59 мкг | 900 мкг | 6.6% | 12.4% | 1525 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 2.8% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 11.3% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 40.46 мг | 500 мг | 8.1% | 15.2% | 1236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 14.3% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 7.3% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.8% | 6667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 5.1% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.34 мг | 90 мг | 13.7% | 25.8% | 729 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.344 мкг | 10 мкг | 3.4% | 6.4% | 2907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 2.6% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 3.615 мкг | 50 мкг | 7.2% | 13.5% | 1383 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 8.1% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9846 мг | 20 мг | 4.9% | 9.2% | 2031 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.54 мг | 2500 мг | 6.7% | 12.6% | 1492 г |
| Кальций, Ca | 37.38 мг | 1000 мг | 3.7% | 7% | 2675 г |
| Кремний, Si | 1.923 мг | 30 мг | 6.4% | 12% | 1560 г |
| Магний, Mg | 14.08 мг | 400 мг | 3.5% | 6.6% | 2841 г |
| Натрий, Na | 84.62 мг | 1300 мг | 6.5% | 12.2% | 1536 г |
| Сера, S | 33.49 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.2% | 2986 г |
| Фосфор, P | 70.2 мг | 800 мг | 8.8% | 16.5% | 1140 г |
| Хлор, Cl | 48.42 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.9% | 4750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 10.5% | 1800 г |
| Йод, I | 6.57 мкг | 150 мкг | 4.4% | 8.3% | 2283 г |
| Кобальт, Co | 3.062 мкг | 10 мкг | 30.6% | 57.5% | 327 г |
| Литий, Li | 7.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1368 мг | 2 мг | 6.8% | 12.8% | 1462 г |
| Медь, Cu | 109.69 мкг | 1000 мкг | 11% | 20.7% | 912 г |
| Молибден, Mo | 3.185 мкг | 70 мкг | 4.6% | 8.6% | 2198 г |
| Никель, Ni | 4.308 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.262 мкг | 55 мкг | 9.6% | 18% | 1045 г |
| Фтор, F | 23.62 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 16935 г |
| Хром, Cr | 6.05 мкг | 50 мкг | 12.1% | 22.7% | 826 г |
| Цинк, Zn | 0.4 мг | 12 мг | 3.3% | 6.2% | 3000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.615 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.765 г | min 16.8 г | 4.6% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.629 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с огурцами и яйцом составляет 53,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».