| рис | 1000 г |
| Фарш Свиной [Мираторг] | 800 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 270 г |
| Морковь (Пассерование) | 180 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 45 г |
| Вода | 2300 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.6% | 2375 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 12% | 727 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3.2% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2896 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.1 мкг | 900 мкг | 8.6% | 7.5% | 1167 г |
| бета Каротин | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 8.1% | 1080 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.6% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 10.63 мг | 500 мг | 2.1% | 1.8% | 4704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1.5% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3.2% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.583 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 8728 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 1.486 мкг | 50 мкг | 3% | 2.6% | 3365 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6815 мг | 20 мг | 3.4% | 3% | 2935 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.08 мг | 2500 мг | 2.2% | 1.9% | 4539 г |
| Кальций, Ca | 11.49 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 8703 г |
| Кремний, Si | 146.835 мг | 30 мг | 489.5% | 424.9% | 20 г |
| Магний, Mg | 16.79 мг | 400 мг | 4.2% | 3.6% | 2382 г |
| Натрий, Na | 78.85 мг | 1300 мг | 6.1% | 5.3% | 1649 г |
| Сера, S | 12.01 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8326 г |
| Фосфор, P | 44.3 мг | 800 мг | 5.5% | 4.8% | 1806 г |
| Хлор, Cl | 132.28 мг | 2300 мг | 5.8% | 5% | 1739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.328 мг | 18 мг | 1.8% | 1.6% | 5488 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 1.216 мкг | 10 мкг | 12.2% | 10.6% | 822 г |
| Литий, Li | 0.236 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4488 мг | 2 мг | 22.4% | 19.4% | 446 г |
| Медь, Cu | 77.67 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.8% | 1287 г |
| Молибден, Mo | 4.957 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6.2% | 1412 г |
| Никель, Ni | 0.413 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.378 мкг | 55 мкг | 4.3% | 3.7% | 2313 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.28 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.8% | 4690 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.2822 мг | 12 мг | 2.4% | 2.1% | 4252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с фаршем составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».