| Курица, 1 категории | 500 г |
| Батон нарезной | 20 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.4 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 977 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 9.5% | 608 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 12.4% | 467 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 424.6 мкг | 900 мкг | 47.2% | 27.4% | 212 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.192 мг | 5 мг | 43.8% | 25.4% | 228 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.4% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 64.08 мг | 500 мг | 12.8% | 7.4% | 780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 7.1% | 814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 10.6% | 546 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.479 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.368 мкг | 3 мкг | 12.3% | 7.1% | 815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.21 мг | 90 мг | 3.6% | 2.1% | 2804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.481 мг | 15 мг | 3.2% | 1.9% | 3119 г |
| Витамин Н, биотин | 7.67 мкг | 50 мкг | 15.3% | 8.9% | 652 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1273 мг | 20 мг | 40.6% | 23.5% | 246 г |
| Ниацин | 4.907 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.72 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.4% | 1339 г |
| Кальций, Ca | 22.49 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4446 г |
| Кремний, Si | 0.053 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 56604 г |
| Магний, Mg | 20.63 мг | 400 мг | 5.2% | 3% | 1939 г |
| Натрий, Na | 66.01 мг | 1300 мг | 5.1% | 3% | 1969 г |
| Сера, S | 133.75 мг | 1000 мг | 13.4% | 7.8% | 748 г |
| Фосфор, P | 131.4 мг | 800 мг | 16.4% | 9.5% | 609 г |
| Хлор, Cl | 77.38 мг | 2300 мг | 3.4% | 2% | 2972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.39 мг | 18 мг | 7.7% | 4.5% | 1295 г |
| Йод, I | 5.33 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.1% | 2814 г |
| Кобальт, Co | 8.594 мкг | 10 мкг | 85.9% | 49.8% | 116 г |
| Литий, Li | 1.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0622 мг | 2 мг | 3.1% | 1.8% | 3215 г |
| Медь, Cu | 68.2 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.9% | 1466 г |
| Молибден, Mo | 0.73 мкг | 70 мкг | 1% | 0.6% | 9589 г |
| Никель, Ni | 0.364 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.132 мкг | 55 мкг | 3.9% | 2.3% | 2580 г |
| Фтор, F | 86.21 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.3% | 4640 г |
| Хром, Cr | 6.02 мкг | 50 мкг | 12% | 7% | 831 г |
| Цинк, Zn | 1.4436 мг | 12 мг | 12% | 7% | 831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.825 г | ~ | |||
| Валин | 0.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.324 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.941 г | ~ | |||
| Лизин | 1.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Треонин | 0.591 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.502 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.935 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.76 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.103 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.856 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.751 г | ~ | |||
| Пролин | 0.569 г | ~ | |||
| Серин | 0.593 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.058 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.616 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.537 г | min 16.8 г | 33% | 19.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.612 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.005 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.867 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки куриные составляет 172,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».